《低油爽口菜》包括了芥油金针菇、山药炖羊肉、温拌银耳干贝、葡萄枸杞粥、樱桃银耳汤等多种佳肴的做法，蔬果类，绿色纯天然，享受那缕清爽滋味；肉禽蛋类，肉禽蛋香，集营养与爽口于一体；水产品类，水的宠儿，清鲜和娇嫩扑面而来；汤饮主食类，纤纤玉手执金匙，更有好汤滋润。
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