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巧手秀廚房 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

巧手秀廚房
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巧手秀廚房 pdf epub mobi 著者簡介

巧手秀廚房 pdf epub mobi 圖書描述

《花色主食》從米飯製作的基礎知識入手，以圖文並茂的形式介紹瞭各種蒸飯、炒飯的製作以及各種麵食中點、西點的製作基礎及花樣製作方法。形象生動，花樣繁多、簡單易學，是餐飲從業者及大眾傢庭製作各種美味主食的參考。

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發表於2024-11-23

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作者:郝清林//硃滿喜
出品人:
頁數:94
譯者:
出版時間:2010-1
價格:24.80元
裝幀:
isbn號碼:9787122067562
叢書系列:

圖書標籤:  

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