Michelin Travel Guide Venice and the Veneto

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出版者:
作者:Cannon, Gwen (EDT)
出品人:
页数:288
译者:
出版时间:2009-1
价格:317.00元
装帧:
isbn号码:9781906261368
丛书系列:
图书标签:
  • Venice
  • Veneto
  • Italy
  • Travel Guide
  • Michelin
  • Sightseeing
  • Hotels
  • Restaurants
  • Maps
  • Culture
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具体描述

Venice is a city where waterfront palaces rub shoulders with modest houses, where housewives sit chatting as they hang their laundry in elegant medieval campos, where sun-bathing is done from your rooftop altana and your bus to work has an outboard engine. Discover an ancient and fiercely independent culture, whose swirling life is echoed in the circling flocks of pigeons of the Piazza San Marco. The Michelin Green Guide is the authority on Venice today and the forces of nature and society that have shaped it. Michelin?s local writers have walked, water taxied, visited, slept, shopped and eaten through every tour, sight, hotel, restaurant, boutique, caf and venue in this guide. Where they have stepped, you won?t put a foot wrong. The Green Guide Venice is meticulously updated and beautifully illustrated with full-color photographs, scores of Michelin maps, and insider coverage of shopping, nightlife, accommodations and restaurants.

威尼斯与威尼托地区:历史、艺术与美食的深度探索 威尼斯,这座漂浮在亚得里亚海上的“水上之城”,其历史的厚重、艺术的辉煌以及独特的地理环境,使其成为世界上最引人入胜的目的地之一。威尼托地区,环绕着威尼斯,则以其多样化的风景、丰富的文化遗产和卓越的烹饪传统,共同构筑了一个充满魅力的意大利北部区域。 威尼斯:迷失在迷宫般的街道与水道中 威尼斯不仅仅是一座城市,它更像是一件流动的艺术品。从拜占庭式的宏伟到哥特式的精巧,再到文艺复兴的壮丽,这座城市是不同历史时期的建筑杰作的露天博物馆。 圣马可广场的辉煌核心: 圣马可广场(Piazza San Marco)无疑是威尼托之行的起点。圣马可大教堂(Basilica di San Marco)是拜占庭建筑的杰出代表,其闪耀的金色马赛克讲述着威尼斯作为海上共和国的辉煌历史。其华丽的穹顶和丰富的装饰,无不彰显着“东方之女”的财富与影响力。紧邻的总督宫(Palazzo Ducale),曾是威尼斯共和国的权力中心,其哥特式外立面下隐藏着复杂的政治机构和令人震撼的权力走廊。穿过著名的叹息桥(Ponte dei Sospiri),可以想象当年囚犯最后一次凝望阳光的场景。 水道上的生命线: 贡多拉(Gondola)是威尼斯最永恒的象征。乘坐这种细长、优雅的黑色平底船穿行于狭窄的水道(Rii)中,是体验这座城市脉搏的最佳方式。当船夫(Gondoliere)划动船桨,穿过低矮的拱形桥梁时,游客得以近距离观察那些依水而建的古老宫殿的底层结构和苔藓覆盖的砖墙。大运河(Canal Grande)是威尼斯的主动脉,沿岸排列着数百座历史悠久、风格各异的府邸,如科雷尔博物馆(Ca' d'Oro)和雷佐尼科宫(Ca' Rezzonico),它们共同绘制了一幅奢华的水上画卷。 隐藏的瑰宝与手工艺: 远离喧嚣的圣马可区,迷失在卡纳雷吉欧(Cannaregio)或多尔索杜罗(Dorsoduro)的蜿蜒小巷中,才能真正感受到威尼斯的生活气息。这些区域有着当地人光顾的“巴卡罗”(Bacaro,传统小酒馆),提供“奇奇蒂”(Cicchetti,威尼斯式小吃)和当地葡萄酒。此外,提香、丁托列托等大师的杰作陈列在学院美术馆(Gallerie dell'Accademia)中,诉说着威尼斯画派独有的色彩与光影魔力。而布拉诺岛(Burano)以其鲜艳的彩色房屋和精湛的蕾丝编织工艺,为这座城市增添了一抹活泼的亮色。 威尼托腹地:从罗马遗迹到阿尔卑斯山麓 威尼托地区(Veneto)的魅力远不止于潟湖。这片广阔的土地拥有从亚得里亚海滩到多洛米蒂山脉的丰富地貌,孕育了多个历史悠久且极具特色的城市。 帕多瓦:学术与信仰的交汇点: 帕多瓦(Padova)是意大利最古老的城市之一,其核心是帕多瓦大学,这是欧洲最古老的大学之一。这座城市因圣安东尼的遗骸而成为重要的宗教朝圣地。圣安东尼大教堂(Basilica di Sant'Antonio)的建筑风格融合了拜占庭、哥特和罗马式元素,内部装饰极尽奢华。而斯克罗维尼礼拜堂(Cappella degli Scrovegni)则是文艺复兴前艺术的巅峰之作,乔托(Giotto)的壁画以其革命性的空间感和情感深度,对后世艺术产生了深远影响。 维罗纳:罗密欧与朱丽叶的永恒舞台: 维罗纳(Verona)以莎士比亚的爱情悲剧而闻名于世,但其历史远不止于此。维罗纳圆形竞技场(Arena di Verona)是现存保存最完好的古罗马剧场之一,至今仍用于举办世界级的歌剧表演。古罗马广场(Piazza delle Erbe)及其周围的中世纪建筑,如兰贝尔蒂塔(Torre dei Lamberti),构成了迷人的城市景观。卡佩利蒂家族(Cappelletti)的“朱丽叶故居”虽然是后人想象的产物,但依然吸引着无数为爱祈祷的游客。 维琴察:帕拉迪奥的理性之美: 维琴察(Vicenza)是文艺复兴建筑大师安德烈亚·帕拉迪奥(Andrea Palladio)的故乡,整座城市被誉为一座“帕拉迪奥的露天博物馆”。他的建筑理念,基于古典罗马的对称与和谐,深刻影响了后世的欧洲乃至北美建筑。巴西利卡·帕拉迪安娜(Basilica Palladiana)的标志性双层拱廊是其最具代表性的作品。城市周围的奥林匹克剧院(Teatro Olimpico),以其精妙绝伦的透视舞台设计,展现了文艺复兴时期对古典戏剧舞台的极致追求。 贝卢诺与多洛米蒂山脉的门户: 向东北方延伸,威尼托地区的气候和地貌逐渐转为山地。贝卢诺(Belluno)是进入雄伟的多洛米蒂山脉(Dolomites)的门户。这些白云石构成的山峰,以其独特的粉红色在日出和日落时分呈现出“恩罗萨迪拉”(Enrosadira,意为“变红”)的奇景。这里是登山、滑雪和体验高山湖泊(如科尔蒂纳丹佩佐附近的布莱斯湖)宁静之美的天堂。 威尼托的味觉地图:从海鲜到山区佳肴 威尼托的饮食文化与地理环境紧密相连,形成了极强的地域特色。 海滨的馈赠: 威尼斯及周边沿海地区的海鲜是餐桌上的主角。墨鱼面(Spaghetti al nero di seppia),以鱿鱼墨汁染黑的面条,味道浓郁而独特。此外,用贻贝、蛤蜊和各种鱼类烹制而成的海鲜烩饭或汤,如布拉尼奥鱼汤(Brodetto di pesce),是当地的经典。 内陆的丰饶: 威尼托地区以其优质的谷物和家禽而闻名。意大利烩饭(Risotto)是这里的招牌菜,例如使用周边湖泊出产的特有大米制作的烩饭。意大利饺(Ravioli)和意式馄饨(Tortellini)也以当地出产的南瓜(Zucca)或肉类为馅料,风味独特。在维琴察周边,人们钟爱波伦塔(Polenta),这种玉米糊可以搭配炖肉或浓郁的奶酪食用。 葡萄酒的荣耀: 威尼托是意大利最重要的葡萄酒产区之一。阿玛罗尼(Amarone della Valpolicella)是这里的“王者之酒”,它通过晾晒葡萄(Appassimento)浓缩糖分酿造而成,口感饱满、层次复杂。普罗塞克(Prosecco),来自特雷维索地区的起泡酒,以其清爽的花香和果味,成为了世界各地餐前酒的首选。而在巴多利诺(Bardolino)和加尔达湖(Lago di Garda)区域,则出产口感轻盈的红葡萄酒。 威尼斯与威尼托地区提供给旅行者的,是一场跨越历史长廊、融合自然奇景与人类创造力的感官盛宴。从潮汐间的宫殿,到文艺复兴的理性之美,再到餐桌上的陈年佳酿,这片土地的每一寸都充满了叙事和等待被发现的深层魅力。

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读后感

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用户评价

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我一直认为,一次完美的旅行,美食是不可或缺的重要组成部分。所以,当我在《米其林旅行指南:威尼斯与威尼托》上看到关于餐饮的部分时,我的眼睛都亮了。我最期待的就是它能够提供一份真正“接地气”的美食地图,推荐那些本地人常去、味道地道,却又不像游客餐厅那样价格虚高的食肆。威尼托地区拥有丰富的海鲜资源,也有着独特的面食和葡萄酒文化。我希望指南里能有对这些当地特色菜肴的详细介绍,甚至是一些烹饪小贴士,让我对这些美味有更深入的了解。当然,除了餐厅,我也非常关注住宿的选择。我希望它能推荐一些具有当地特色的住宿,比如威尼斯的老宅改造的B&B,或是威尼托乡村的农家乐,这些地方往往更能让人感受到当地的生活气息。而对于那些追求舒适和便利的旅行者,我也希望它能提供一些高品质酒店的选择,并且在交通、周边景点等方面给出清晰的指引,确保我在选择住宿时,能够做出最适合自己的决定。

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我一直认为,旅行的意义在于体验,而不仅仅是匆匆一瞥。所以,《米其林旅行指南:威尼斯与威尼托》所传达的,不仅仅是目的地的信息,更是关于如何去“感受”一个地方。我希望它能鼓励我去探索那些不那么为人所知的角落,去体验当地人的生活方式。比如,它是否会推荐一些适合散步的小径,或者是一些可以体验当地手工艺的作坊?对于那些希望稍微远离喧嚣的旅行者,它是否会推荐一些威尼托地区宁静的村庄,或者是一些风景优美的徒步路线?我希望这本书能激发我去进行更深层次的探索,去发现那些隐藏在表面之下的独特之处。它是否会提供一些关于如何与当地人交流的建议,甚至是一些简单的当地语言短语,让我能更自信地融入当地环境?这本书能否让我不仅仅是一名游客,而是真正地去“体验”威尼斯与威尼托?这一点,是我最期待的。

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我是一个典型的“细节控”旅行者,我会在出发前做大量的研究,希望能将行程安排得井井有条。所以,《米其林旅行指南:威尼斯与威尼托》中的实用信息对我来说至关重要。我希望它能提供非常详细的交通指南,包括从机场到市区的各种交通方式、在城市内部的公共交通攻略,以及前往周边城镇的火车、巴士信息。对于第一次前往威尼斯的人来说,迷宫般的水巷和桥梁可能会让人头疼,一本清晰准确的地图和交通路线讲解会极大地减轻这种焦虑。此外,关于当地的货币、语言、小费习惯、安全注意事项等信息,也是我非常看重的。我希望这本书能提供一些关于如何避开旅游陷阱,以及如何在当地更经济地消费的建议。同时,我也期待它能提供一些关于当地节庆活动、市场开放时间等信息,让我能够更好地融入当地的生活,体验到旅行的意外之喜。

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我是一名对意大利历史和艺术有着浓厚兴趣的旅行者,而威尼托地区无疑是这个领域的一颗璀璨明珠。拿到《米其林旅行指南:威尼斯与威尼托》后,我首先关注的是它在文化历史方面的深度。我期望它能够深入挖掘威尼斯共和国辉煌的历史故事,介绍那些建筑背后不为人知的秘密,甚至是对那些艺术大师们的人生轨迹进行简要的梳理。威尼托地区不仅仅是威尼斯水城的代名词,它还孕育了像维罗纳、帕多瓦这样的历史名城,它们各自拥有独特的魅力和故事。我希望这本指南能够详细地介绍这些城市,并提供一些关于它们在古代、文艺复兴时期乃至更近现代的地位和影响的阐释。对于那些喜欢探寻历史遗迹和博物馆的读者来说,一份详尽的导览是必不可少的。我希望这本书能够提供高质量的图片,清晰标注重要的地标,并给出合理的参观建议,让我在有限的时间里,最大限度地领略这片土地的文化精髓。

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刚拿到这本《米其林旅行指南:威尼斯与威尼托》,迫不及待地翻开了。我知道米其林一向以严谨和细致著称,所以对它在描绘这个充满魅力的地区上抱有很高的期望。从封面设计上就能感受到那种经典的、值得信赖的风格,让人一看就知道这是一本能提供切实帮助的旅行手册。我尤其期待它对于那些隐藏在巷弄深处的、不为大众熟知的餐馆和住宿的推荐。毕竟,旅行的魅力往往在于那些不经意间发现的惊喜,而不是仅仅走马观花地打卡那些早已人满为患的热门景点。我希望这本书能够像一位经验丰富的当地向导,带着我深入了解威尼托地区真正的生活节奏和文化底蕴。从地图的清晰度,到信息的时效性,再到那些关于当地风俗习惯的提示,都是我衡量一本旅行指南价值的重要标准。我希望它能提供比网络上零散信息更系统、更可靠的内容,避免在行程规划上走弯路。这本书是否能在我探索威尼斯和周边地区的过程中,成为我最得力的助手,这一点我非常期待。

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