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发表于2024-11-26

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isbn号码:9787564303136
丛书系列:

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酿造食品加工技术 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《酿造食品加工技术》主要介绍了酒类、酱油、食醋以及其他几种发酵调味品的生产工艺,为促进农村先进适用技术进村入户、用科技武装广大农民、造就一批“有文化、懂技术、会经营”的新型农民这一系统工程提供参考。

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