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发表于2024-11-27

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出版者:
作者:
出品人:
页数:112
译者:
出版时间:2010-2
价格:25.00元
装帧:
isbn号码:9787509133897
丛书系列:

图书标签: 食品安全  营养学  癌症  慢性病  健康   


我们在吃什么 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

随着科学的发展,食品与营养知识也多有更新。《我们在吃什么:解读食物营养与安全》从实用角度出发,向您提供食品与均衡营养的最新理念,对食品中的各种营养素及其价值和需要量详加分析,指出当前危害人体的各种食品及其识别的方法,介绍心脑血管病、糖尿病和癌症防治的最佳食品选择,并对小儿、老年人、孕产妇及辐射环境工作者的食品选择提供建议。《我们在吃什么:解读食物营养与安全》适于社区医护人员、营养技师、餐饮业从业人员及广大群众阅读参考。

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我们在吃什么 2024 pdf epub mobi 用户评价

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原来根据不同的人、不同的工作、是否患有某种疾病……,需要吃的东西完全不一样,也就是需要摄入的营养会有不同,以达到身体营养均衡,所以,朋友们如果不能做到如此细致,但也别过分挑食,还是什么都吃一些吧!去年参加了一个短期的营养配餐培训,如果按照公式来算,配餐的过程实在是过于复杂了,但是根据身体需要,尤其是患有某种特殊疾病的人,现在看复杂一些还是很有必要。

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