具体描述
《生产与运作管理(第2版)》的特色在予整体性好，并注重理论性与实践性的结合，同时也注意与相关教材内容的相互关系，尤其注意到与《现代生产管理》一书内容的合理分工。《生产与运作管理(第2版)》共16章，可分为四个板块：第一板块包括第1章和第2章，内容为生产与运作的基本概念和生产管理的基础知识，这部分内容作为后续内容的导人性知识；第二板块包括第3章和第4章，这部分内容主要介绍生产过程规划方面的知识；第三板块包括第5～9章，这部分内容主要介绍生产计划和控制方面的知识；第四板块包括第10～16章，这部分内容主要介绍与生产过程密切相关的知识。全书内容紧凑，实用性强。
《生产与运作管理(第2版)》适用于管理类专业的本科生教学，也可作为管理类专业研究生和MBA教学参考书，对于生产实践中的管理人员也具有较强的参考价值。
学习《生产与运作管理(第2版)》前须有一定的实践教学环节作铺垫，这对于某些实践性强的内容的理解和深化是非常必要的。
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用户评价
这本书对于新兴的数字化运营概念的结合度非常高，让我感到它并非一本过时的教材。它并没有回避工业4.0带来的挑战与机遇，而是将其融入到传统的生产计划与控制（P&C）体系中进行重新审视。例如，在探讨主生产计划（MPS）的制定时，书中加入了如何利用大数据分析能力来提升需求预测准确率，以及如何通过柔性制造系统（FMS）的部署来缩短交货周期。最让我眼前一亮的是关于“敏捷制造”的章节，它清晰地对比了传统批量生产的刚性和敏捷系统的灵活性之间的权衡，指出在面对高度不确定的市场环境时，过度优化效率反而可能导致失去市场机会。书中提到的一些虚拟企业（Virtual Enterprise）的合作模式，展示了如何在不完全拥有所有资源的情况下，通过快速组建临时生产联盟来抓住转瞬即逝的商机。这本书成功地架起了传统运营科学与尖端信息技术之间的桥梁，非常适合希望推动企业向智能制造转型的技术管理者阅读。
评分阅读此书的体验，如同走进了迷宫，需要仔细辨认每一条路径的指引。它在设施布局和物流优化方面的叙述，展现了作者对物理空间效率的极致追求。对于工厂的整体规划，书中详尽地分析了从“流程布局”、“产品布局”到“固定位置布局”的优缺点及其在不同行业中的适用场景。我尤其关注了对物流路径设计的探讨，书中使用了图论中的一些基础算法来解决车间内部物料搬运的效率问题，虽然数学推导略显繁琐，但作者后续给出的启发式算法（Heuristics）的应用指导，使得这些复杂的理论变得触手可及。此外，关于厂区维护与可靠性工程（Reliability Engineering）的章节，也提供了一套系统的设备管理方案，不仅仅是简单的预防性维护，还引入了基于状态监测的预测性维护（PdM）模型，旨在最大限度地减少非计划停机时间。这本书对于那些需要进行厂房设计或产能扩建的工程师来说，绝对是宝贵的参考手册，它教会你如何让每一平方米的土地都产生最大的价值。
评分坦白说，这本书的文字风格带着一种老派的严谨和一丝不苟，读起来需要一定的耐心和投入，但回报是巨大的。它对质量管理模块的构建尤其扎实，尤其是在统计过程控制（SPC）的部分，作者用了大量的篇幅来解释各种控制图的适用条件和解读方法，配图清晰且逻辑严密，即便是对统计学不太敏感的读者，也能通过书中的例子理解何时应该拉响警报。我特别欣赏它对TQM（全面质量管理）的介绍，没有将其描绘成空洞的口号，而是将其视为一种企业文化和流程再造的长期工程，强调了员工参与和持续改进（Kaizen）的底层逻辑。更妙的是，作者在讨论质量成本时，清晰地区分了预防成本、评估成本、内部缺陷成本和外部缺陷成本，这种财务视角的引入，使得质量管理不再是车间层面的技术问题，而是上升到了董事会级别的战略考量。这本书像一位经验丰富的大师傅，耐心地手把手教你如何打磨每一件产品，确保它不仅能用，而且能用得长久、用得可靠。
评分这本书的论述风格非常注重“全局观”，它不像一些专注于某一技术细节的书籍，而是始终将生产运作置于整个企业战略的宏大背景下进行考察。作者对于服务运营与产品运营的比较分析，尤其引人深思。他没有简单地将服务视为一种“无形的产品”，而是深入探讨了服务生产的“同时性”和“易逝性”对排队论和能力规划带来的特殊挑战。书中对服务质量的维度划分（如可靠性、响应速度、同理心等）的细致梳理，帮助我跳出了传统制造业的思维定式。例如，在处理医院或呼叫中心这类高接触服务场景时，如何通过优化员工排班和技能矩阵来平衡等待时间和员工负荷，书中提供的模型和工具非常具有操作性。这本书的价值在于，它能够帮助运营人员从更广阔的战略视角去审视自己的日常工作，认识到每一个小的调度决策，最终都会反馈到客户满意度和企业的长期竞争力上。读完后，你会发现，生产与运作管理绝不仅仅是工厂里的事情，而是关乎企业生存的每一个细节。
评分这本书简直是生产管理领域的“瑞士军刀”，厚实的内容让人一翻开就感受到扑面而来的专业气息。我印象最深的是它对供应链整合的深度剖析，书中不仅仅是罗列了各种理论模型，而是通过大量的实际案例，将复杂的全球供应链网络拆解得非常细致。比如，关于“牛鞭效应”的讨论，作者没有停留在现象的描述，而是深入挖掘了信息流、物流和资金流错位如何导致库存的剧烈波动，并且提供了几种非常实用的风险对冲策略，包括基于VMI（供应商管理库存）的协同机制和应用物联网技术进行实时需求预测的方法。阅读过程中，我常常需要停下来，结合我目前工作中遇到的瓶颈去思考这些策略的可行性，这比单纯的理论学习要高效得多。特别是书中对于精益生产（Lean Manufacturing）的阐述，不仅仅是5S或看板（Kanban）的简单介绍，而是将精益思想渗透到每一个生产环节，从物料的搬运优化到生产线的平衡设计，逻辑环环相扣，构建了一个完整的、自净化的生产系统蓝图。对于希望系统性提升运营效率的管理者来说，这本书提供的不仅仅是知识点，更是一种解决问题的思维框架。
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