一、養豬生産的現狀與發展趨勢
(一)我國養豬生産的現狀
(二)我國養豬生産的發展趨勢
二、豬的生物學特性與行為特點
(一)豬的生物學特性
(二)豬的行為特點
(三)豬群類彆的劃分
三、豬的品種
(一)豬的經濟類型
(二)中國地方豬種
(三)中國培育品種
(四)國外引入晶種
四、豬的雜交與雜種優勢利用
(一)豬的雜交
(二)雜種優勢
(三)雜交親本種群的選優與提純
(四)雜交親本的選擇
(五)雜交方式
(六)豬的雜交繁育體係
五、豬的營養與飼料
(一)豬的消化係統及其功能
(二)豬的營養需要
(三)豬的飼養標準
(四)豬的常用飼料和飼料添加劑
(五)豬飼料的加工配製與質量檢測
六、豬場建設與設備
(一)豬場規劃與選址
(二)豬捨建築
(三)養豬常用設備
七、豬的飼養管理
(一)後備豬的培育
(二)種公豬的飼養管理
(三)種母豬的飼養管理
(四)仔豬的飼養管理
(五)肥育豬的飼養管理
八、現代化養豬與傳統養豬
(一)現代化養豬與傳統養豬的區彆
(二)現代化養豬場的類型
(三)養豬規模的確定
(四)現代化養豬生産工藝流程
九、生態養豬
(一)生態養豬在農業生産中的意義
(二)我國生態養豬發展概況
(三)生態養豬的基本模式
十、發酵床養豬技術
(一)發酵床養豬技術概述
(二)發酵床豬捨的建築設計與設備
十一、豬場的經營管理
(一)經營管理的概念及在生産中的地位
(二)養豬經營的原則與形式
(三)豬場經營管理
(四)豬場日常管理製度
十二、豬場廢棄物的無害化處理
(一)豬糞的主要成分及危害
(二)豬糞的處理與利用
(三)病死豬的無害化處理措施
附錄一 中國豬飼養標準
附錄二 豬的營養需要NRC(1998)第十版
附錄三 允許使用的飼料添加劑品種目錄
附錄四 豬飼料、飼料添加劑衛生指標
· · · · · · (收起)