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Oriental Foods and Herbs 2024 pdf epub mobi 电子书

Oriental Foods and Herbs
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发表于2024-11-27

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作者:Ho, Chi-Tang (EDT)/ Lin, Jen-Kun (EDT)/ Zheng, Qun Yi (EDT)/ American Chemical Society. Division of
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页数:364
译者:
出版时间:2003-9
价格:$ 198.26
装帧:
isbn号码:9780841238411
丛书系列:

图书标签:  

Oriental Foods and Herbs 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

This book discusses the modern chemical research on Oriental functional foods and herbal products. Emphasis is placed on the application of modern scientific technology to assure the efficacy and safety of functional foods and nutraceutical supplements.

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