Oriental Foods and Herbs 2024 pdf epub mobi 电子书
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发表于2024-11-14
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出版者:
作者:Ho, Chi-Tang (EDT)/ Lin, Jen-Kun (EDT)/ Zheng, Qun Yi (EDT)/ American Chemical Society. Division of
出品人:
页数:364
译者:
出版时间:2003-9
价格:$ 198.26
装帧:
isbn号码:9780841238411
丛书系列:
图书标签:
Oriental Foods and Herbs 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述
This book discusses the modern chemical research on Oriental functional foods and herbal products. Emphasis is placed on the application of modern scientific technology to assure the efficacy and safety of functional foods and nutraceutical supplements.
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