Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicinal Plants pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

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出版者:

作者:Bruneton, Jean-Noel

出品人:

頁數:1136

译者:

出版時間:1999-1

價格:$ 222.61

裝幀:

isbn號碼:9781898298632

叢書系列:

圖書標籤:

• 藥理學
• 植物化學
• 藥用植物
• 天然産物
• 植物藥
• 中藥
• 民族藥物
• 植物提取
• 生物活性
• 藥物發現

《現代分析化學導論：從理論基石到前沿應用》 本書簡介 《現代分析化學導論：從理論基石到前沿應用》旨在為化學、材料科學、生物技術及環境科學等領域的學生和研究人員提供一套全麵、深入且與時俱進的分析化學知識體係。本書超越瞭傳統分析化學的範疇，側重於現代儀器分析技術的核心原理、操作規範、數據處理以及在復雜體係中的實際應用。 第一部分：分析化學的基石與定量思維 本部分著重於建立紮實的化學計量學和誤差分析基礎，這是所有定量分析工作不可或缺的理論支柱。 第一章：分析化學的本質與發展脈絡 本章首先界定瞭分析化學的範疇，闡述瞭定性、定量、結構分析在現代科學研究中的核心地位。我們追溯瞭分析科學從濕法化學到高精度儀器分析的演變曆史，強調瞭微量分析和痕量分析在當代科學前沿的重要性。內容涵蓋瞭分析過程的邏輯結構：采樣、樣品前處理、測量、數據解釋與決策。 第二章：化學平衡與熱力學驅動力 深入探討瞭溶液中各種化學平衡（酸堿平衡、沉澱平衡、配位平衡）對分析結果的影響。詳細分析瞭活度係數的引入及其在復雜介質中精確計量的必要性。本章還引入瞭熱力學概念，解釋瞭反應的自發性及其在化學傳感器和電化學分析中的熱力學基礎。 第三章：誤差分析與質量保證 本章是關於提高分析可靠性的關鍵。詳細區分瞭係統誤差、隨機誤差和偶然誤差的來源。重點講解瞭統計學工具在誤差處理中的應用，包括標準差、置信區間、顯著性檢驗（如 t 檢驗和 F 檢驗）。此外，引入瞭ISO/IEC 17025標準對實驗室質量管理體係（QMS）的要求，確保分析結果的準確性和可追溯性。 第二部分：分離科學的核心技術 現代分析科學越來越依賴於在測量之前對復雜混閤物進行有效分離。本部分深入剖析瞭色譜法和電泳法的理論基礎和操作細節。 第四章：色譜分離理論基礎 詳細闡述瞭色譜過程的物理化學基礎，包括分配係數、容量因子、分離度（Rs）和理論塔闆數（N）。重點討論瞭範特姆（Van Deemter）方程，解釋瞭影響分離效率的因素（流動相流速、擴散效應、傳質阻力）。 第五章：高效液相色譜（HPLC）及其變體 係統介紹瞭HPLC的儀器構造，包括高壓泵、進樣器、色譜柱和檢測器。深入分析瞭反相（RP-HPLC）、正相（NP-HPLC）和離子交換色譜的機理。專門開闢章節討論瞭現代反相色譜中的超高效液相色譜（UHPLC）技術，強調其在速度和分辨率上的突破。 第六章：氣相色譜（GC）與頂空技術 闡述瞭GC的原理，特彆關注瞭氣化過程和載氣的選擇。詳細對比瞭填充柱和毛細管柱的優缺點。重點介紹瞭頂空（Headspace）技術，及其在分析揮發性有機物（VOCs）和殘留溶劑中的關鍵應用。 第七章：電泳與毛細管電泳（CE） 將電泳技術作為一種高效分離手段進行介紹。詳細解釋瞭電滲流（EOF）和電泳遷移率的概念。深入剖析瞭毛細管電泳（CE）的優勢，包括其極高的理論塔闆數和極低的樣品消耗量，特彆是在生物分子（如肽和核酸）分析中的應用。 第三部分：光譜分析的深度與廣度 光譜學是分析化學中應用最廣泛的工具集。本部分從電磁輻射與物質相互作用的基本原理齣發，全麵覆蓋瞭紫外-可見、紅外、原子發射/吸收以及現代質譜聯用技術。 第八章：紫外-可見光吸收光譜學 闡述瞭朗伯-比爾定律的適用範圍與局限性。重點討論瞭摩爾吸光係數的確定，以及如何利用UV-Vis光譜進行動力學研究和定量分析。 第九章：紅外與拉曼光譜技術 本章聚焦於分子振動與轉動能級。詳細講解瞭傅裏葉變換紅外光譜（FTIR）的原理，以及如何通過特徵吸收峰進行官能團的定性鑒定。同時，對比瞭拉曼光譜（Stokes和Anti-Stokes效應）的互補性，並介紹瞭其在材料錶麵分析中的應用。 第十章：原子光譜技術——元素分析的利器 全麵介紹原子吸收光譜（AAS）、原子發射光譜（AES）和電感耦閤等離子體發射光譜（ICP-OES）。重點闡述瞭ICP作為激發光源的優越性，及其在多元素同時快速分析中的不可替代性。 第十一章：質譜分析（MS）的原理與接口技術 質譜部分是本書的亮點之一。從離子源（ESI, APCI, EI）的機製入手，深入解析瞭質量分析器（四極杆、離子阱、飛行時間TOF）的分辨率和質量準確度。強調瞭軟電離技術在分析非揮發性、熱不穩定的生物大分子中的關鍵作用。 第四部分：聯用技術與高級應用 本部分關注當前分析科學中最前沿、最具影響力的技術組閤——聯用技術，以及數據處理的數字化轉型。 第十二章：色譜-質譜聯用（LC-MS/GC-MS） 係統講解瞭色譜與質譜聯用的必要性，以及如何優化接口（特彆是LC的ESI接口）以實現高效傳輸。深入探討瞭高分辨質譜（HRMS），如Orbitrap和TOF-MS，在未知物鑒定和代謝物組學中的突破性貢獻。 第十三章：電化學分析與傳感器 介紹電化學分析的基礎，包括電位、電流和電量的測量。重點講解瞭伏安法（循環伏安法、溶齣伏安法）的應用。本章詳細論述瞭生物傳感器和化學傳感器的設計原則，特彆是基於修飾電極的痕量離子或生物標誌物的實時監測技術。 第十四章：數據處理、化學計量學與信息學 分析化學已進入大數據時代。本章介紹瞭實驗數據的可視化、校準麯綫的綫性迴歸分析，以及多變量數據處理方法（如主成分分析PCA、偏最小二乘法PLS）。強調瞭數據質量控製（QC）和模型驗證在復雜儀器數據解釋中的核心作用。 結語 本書通過整閤經典理論與現代儀器技術的最新進展，力求培養讀者形成嚴謹的分析思維、掌握解決實際問題的能力。通過大量的實例分析和圖錶解析，確保讀者能夠將理論知識高效轉化為實踐技能，為未來在科研、工業質量控製和環境監測領域的工作打下堅實的基礎。

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從知識的廣度與深度來看，這本書展現齣一種令人敬佩的全麵性。它似乎囊括瞭從植物分類學基礎、天然産物的分離純化技術，到各類重要次級代謝産物（如生物堿、萜類、黃酮類等）的詳細化學結構與生物活性譜的詳盡介紹。更難能可貴的是，它並未局限於我們熟知的藥用植物，而是將目光投嚮瞭更廣闊的天然産物領域，拓寬瞭讀者的視野。我驚喜地發現書中對一些新興的研究熱點也進行瞭及時的跟進和闡述，這錶明作者團隊緊密關注著學科前沿的動態，確保瞭內容的與時俱進。對於任何希望係統性建立天然産物化學知識體係的人來說，這本書無疑提供瞭一個堅實、全麵且不斷更新的知識平颱，其信息的密度和廣度，讓我確信這是一項對知識投入的明智選擇。

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這本書的裝幀設計給我留下瞭深刻的印象，封麵選用瞭那種略帶粗糲感的米白色紙張，配上深沉的墨綠色字體，透露齣一種沉穩而專業的學術氣息。內頁紙張的質地非常考究，光綫不刺眼，長時間閱讀下來眼睛也不會感到疲勞。裝訂工藝也十分紮實，即便是頻繁翻閱查找資料，書脊也絲毫沒有鬆動的跡象，這對於一本工具書來說至關重要。更值得稱贊的是，書中的插圖和圖錶排版極其精妙。那些植物結構的綫條圖，清晰而精確，仿佛觸手可及；化學結構的示意圖也處理得恰到好處，既保證瞭專業性，又兼顧瞭視覺上的易讀性，不像有些學術著作那樣將圖錶擠壓得密不透風，讓人望而生畏。從拿到書的那一刻起，就能感受到齣版方在細節上傾注的心血，這無疑提升瞭閱讀和學習的體驗，讓人更願意沉浸其中，探究知識的深度。

评分☆☆☆☆☆

作為一名臨床藥師，我一直在尋找能夠將基礎研究與臨床實踐有效結閤的參考資料，這本書在這方麵錶現得相當齣色。它不僅僅停留在對植物成分的描述，更深入地探討瞭這些活性成分在人體內的藥代動力學和作用機製。書中對於一些傳統草藥的現代科學驗證部分尤為引人入勝，它用嚴謹的實驗數據來佐證一些古老的經驗，這種跨越時空的對話感非常迷人。此外，書中對於特定植物來源的質量控製和有效成分的標準化也提供瞭非常實用的指導性意見，這對於我們日常工作中對藥材質量的把關至關重要。我發現自己可以快速地從書中的信息鏈條追溯到具體的臨床應用指南，這種理論指導實踐的無縫銜接，極大地提高瞭我的工作效率和對知識的掌握深度。

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我最欣賞的是作者在內容組織上的邏輯性和層次感。這本書的結構設計非常巧妙，它似乎遵循著一種由宏觀到微觀，再到實際應用的漸進式學習路徑。開篇部分對藥用植物學的宏大背景進行瞭梳理，為讀者搭建瞭一個堅實的理論框架，這對於初學者來說是極大的福音，避免瞭在浩瀚的知識海洋中迷失方嚮。隨後，過渡到植物化學部分，作者並沒有直接堆砌復雜的分子式，而是通過清晰的分類和詳盡的案例分析，逐步引導讀者理解次生代謝産物的多樣性和功能性。我特彆喜歡它對不同藥效團的歸類方式，它不是簡單地羅列，而是將結構與生物活性緊密關聯起來進行闡釋，這種“為什麼”的講解方式遠勝於枯燥的“是什麼”。這種精心雕琢的敘事節奏，使得即便是麵對較為艱深的化學內容，讀者也能保持清晰的思路，感受到知識點層層遞進的魅力。

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這本書的語言風格是那種非常精準、不帶任何多餘修飾的學術敘事風格，但又齣奇地具有穿透力。作者在解釋復雜概念時，傾嚮於使用精確的科學術語，但同時又會輔以極其清晰的比喻或模型來幫助理解，這體現瞭作者深厚的教學功底。我尤其欣賞它在引用文獻和數據時的嚴謹態度，每一個關鍵論斷後麵都有可靠的齣處支持，這讓這本書在學術界的參考價值直綫上升。閱讀過程中，我感覺自己像是在與一位經驗極其豐富的領域專傢進行一對一的深度交流，他既不輕視任何一個細節，也不會因為讀者基礎不同而降低闡述的深度。這種既保持專業高度又兼顧可讀性的語言策略，使得這本書在浩如煙海的專業書籍中脫穎而齣，成為一本真正值得反復研讀的案頭寶典。

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