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发表于2025-01-10

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出版者:
作者:Rockenwagner, Hans/ Binns, Brigit Legere
出品人:
页数:176
译者:
出版时间:1997-4
价格:CDN$ 37.00
装帧:
isbn号码:9780898158755
丛书系列:

图书标签:  

Rockenwagner 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Take a walk down Main Street in Santa Monica, California, where Hans R??ckenwagner, one of the country's most talented chefs, is combining the Old World charm and traditions of his German heritage and European training with the multicultural culinary influences of Los Angeles. With 150 recipes, including most of the bestsellers on the menu at his namesake restaurant, and more than 35 color photos that evoke the beachside city's energy and romance, ROCKENWAGER offers exciting, accessible recipes for decadent breakfasts and brunches, relaxed lunches, indulgent dinners, and any other occasion.

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