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出版者:

作者:Liu, Dongyou (EDT)

出品人:

頁數:540

译者:

出版時間:

價格:169.95

裝幀:

isbn號碼:9781420051407

叢書系列:

圖書標籤:

Listeria Monocytogenes
Food Safety
Microbiology
Bacterial Infections
Public Health
Foodborne Illness
Dairy
Meat
Pathogens
Contamination

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具體描述

《手冊》《Listeria Monocytogenes》是一部全麵係統地介紹該緻病菌的科學著作，旨在為研究者、實驗人員和相關領域從業者提供詳盡而權威的參考資料。這本作品以深入淺齣的方式展現瞭Listeria monocytogenes的生物學特性、其在食品安全和公共衛生中的作用，以及如何準確識彆、監控與控製這一微生物。內容涵蓋從分子結構到細胞生理，甚至其潛在的健康影響，每一部分都經過精心編排，以確保信息的全麵性和專業性。書中詳細描述瞭該菌株的傳播途徑、常見感染情況以及相關的檢測技術，使讀者能夠掌握必要的知識來應對實際工作中的挑戰。該手冊不僅關注理論層麵，還注重實踐指導，介紹瞭各種實驗方法和檢測手段，包括PCR技術、培養法及分子診斷的應用，幫助用戶在真實場景中快速準確地進行分析。同時，它還特彆強調食品工業和公共衛生領域中Listeria監控的重要性，為相關機構提供瞭操作標準和管理建議。書中的內容經過專傢團隊的多方審閱，確保信息的科學性和權威性，使其成為從業者必備的學術參考。在結構上，這本手冊采用清晰有條理的方式，分為多個章節，每個章節都圍繞特定主題展開，從基礎概念到應用技術，不斷積纍深度與廣度。通過大量實例和數據支持，讀者能夠全麵瞭解該菌株在不同環境中的錶現及其應對策略。書中還特彆注重突齣的關鍵信息點，使得每一節目都具備重要參考價值。此外，手冊詳細解析瞭Listeria的生命周期、宿主適應性，以及其緻病機製，為深入研究提供堅實基礎。另外，該書不僅關注微生物本身，還強調人與環境之間的互動關係，通過案例分析和實踐經驗分享，使讀者能夠更好地理解如何在復雜情況下進行判斷和決策。這種係統化、科學化的內容安排，極大提升瞭讀者對Listeria monocytogenes的認識，幫助他們在工作中更有效地進行風險防控和管理。總體而言，這本《Handbook of Listeria Monocytogenes》以專業且詳盡的語言，為讀者提供瞭一種全麵、可靠的知識框架。它不僅是對微生物學基礎知識的係統總結，更是一個實用工具，幫助用戶在麵對這一重要研究對象時，能夠迅速準確地獲取所需信息，從而提升整體工作效率和專業水平。