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Cooking from Above

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Cooking from Above pdf epub mobi 著者簡介


Cooking from Above pdf epub mobi 圖書描述

Embark on this cooking course and learn to master 60 classic recipes, which are accompanied by an aerial-shot photo for every step. The book takes you through all the essential cooking techniques. Start by learning how to make a bechamel sauce and then progress to making gratins, lasagnas or a souffle. It will show you how to roast a meat, prepare vegetables for a ratatouille, make your own stuffing, sauces for steaks, in short a complete course for all that is useful to know for everyday cooking.

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發表於2024-11-25

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作者:Black, Keda/ Lucano, Fred (PHT)
出品人:
頁數:0
譯者:
出版時間:2009-4
價格:$ 28.24
裝幀:
isbn號碼:9780600619635
叢書系列:

圖書標籤:  


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