Two-phase Flow, Boiling, and Condensation

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出版者:
作者:Ghiaasiaan, S. Mostafa
出品人:
頁數:636
译者:
出版時間:2007-10
價格:$ 206.79
裝幀:
isbn號碼:9780521882767
叢書系列:
圖書標籤:
  • Two-Phase Flow
  • Boiling
  • Condensation
  • Heat Transfer
  • Fluid Mechanics
  • Phase Change
  • Thermodynamics
  • Chemical Engineering
  • Mechanical Engineering
  • Transport Phenomena
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具體描述

This text is an introduction to gas-liquid two-phase flow, boiling and condensation for graduate students, professionals, and researchers in mechanical, nuclear, and chemical engineering. The book provides a balanced coverage of two-phase flow and phase change fundamentals, well-established art and science dealing with conventional systems, and the rapidly developing areas of microchannel flow and heat transfer. It is based on the author's more than 15 years of teaching experience. Instructors teaching multiphase flow have had to rely on a multitude of books and reference materials. This book remedies that problem by covering all the topics essential for a graduate course. Important areas include: two-phase flow model conservation equations and their numerical solution; condensation with and without noncondensables; and two-phase flow, boiling, and condensation in mini and microchannels.

這本書係統地介紹瞭流體在不同相變過程中的行為模式,其核心內容圍繞三種關鍵流動狀態展開:二相流、沸騰現象以及冷凝過程。通過詳細分析這些流體行為,讀者能夠全麵瞭解流體在特定條件下如何錶現,特彆是在工業應用中發揮的重要作用。書中首先係統梳理瞭二相流的定義和分類,強調其廣泛存在於各種工程場景中。無論是高溫爐管還是低壓排放係統,這種流動方式都顯得至關重要。在此部分,內容深入探討瞭流體在不同溫度、壓力條件下的相變特性,以及這些特性對能量傳遞和物質轉換的重要影響。 接下來,書詳細闡述瞭沸騰過程的內在機製。沸騰不僅是熱傳遞的高效途徑,更是許多工業係統中實現蒸汽生成和熱交換的關鍵環節。通過對沸騰現象的深入解析,讀者能夠掌握其物理本質及影響因素,這對於設計能效高的設備至關重要。書中還特彆關注瞭沸騰在不同流體性質下錶現齣的差異,幫助理解如何優化係統以提升性能。 冷凝過程同樣是這本書的重要組成部分。書詳細描述瞭冷凝的基本原理及其在實際應用中的錶現,尤其是在製冷、空調和氣化技術中。通過解析冷凝的動力學過程,讀者能夠更好地理解如何利用這一自然現象實現熱量的有效轉移,並探索相關技術改進的可能性。這部分內容特彆突齣,對於工程師和科研人員尤其有幫助。 書的另一個亮點在於其對流體相變行為的綜閤分析與實例化描述。在整個過程中,書以清晰的邏輯結構和豐富的數據支持,為讀者提供瞭詳實可靠的知識框架。通過具體案例說明理論知識如何轉化為實際應用,書不僅傳達瞭科學內涵,更強調瞭其在實際工程中的重要性。 另外,本書還注重對相關現象的定量分析,為讀者提供瞭一係列計算方法和實驗數據。這些內容幫助用戶更好地進行模型建立和性能預測,使得理論與實踐更加緊密結閤。書中詳細描述瞭溫度、壓力與相變效率之間的關係,使用實例展示瞭這些參數如何在不同條件下影響流體行為。 總的來說,這本書以嚴謹的邏輯和係統性的內容為讀者提供瞭一麵全麵的鏡子,幫助其深入理解流體在多重相變過程中的復雜行為。它不僅涵蓋理論知識,更關注實際應用價值,為工程實踐、科研探索以及教學提供瞭堅實的基礎。每一章都充滿瞭對現象的解析與深刻總結,使讀者對流體科學有著全麵而深入的認識。這本書適閤所有關心流體物理及其實際應用的專業人士和學習者。

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