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出版者:

作者:Sonberg, Lynn

出品人:

页数:416

译者:

出版时间:2008-1

价格:63.00元

装帧:

isbn号码:9780425218969

丛书系列:

图书标签:

Nutrition
Diet & Nutrition
Health & Fitness
Reference
Food
Calories
Weight Loss
Healthy Eating
Cooking
Dieting

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具体描述

Newly updated and easy-to-use A-to-Z listings of brand names and whole foods.

All the information readers will ever need to know about what they eat in one handy guide. Counters are included for all the food essentials including calories, proteins, total fat, saturated fat, trans fat, cholesterol, sodium, calcium, iron, carbohydrates and fiber.

这本《The Complete Nutrition Counter》是一部旨在全面解析饮食与健康之间关系的重要书籍。这本书详细探讨了各种食物成分、营养素及其对人体各系统的作用，力求为读者提供科学且实用的知识。内容涵盖了从基础营养学到具体饮食建议，帮助读者掌握如何通过合理摄入不同食物来维持身体健康，并预防常见的营养失衡问题。书中的第一章重点介绍了营养素的重要性，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪以及微量元素等，这些内容不仅解释了它们在人体内的作用机制，还提供了具体的摄入指南和推荐摄取量。书中还特别强调了如何通过平衡饮食来满足身体的各种需求，同时避免过度依赖某一种营养物质，确保整体饮食结构的多样性与均衡。接下来的部分则深入分析了不同食物中的营养价值，例如水果、蔬菜、全谷物及蛋类等，并详细介绍了这些食品对免疫系统、心血管健康以及慢性疾病预防的具体贡献。这部分章节通过科学研究和数据支持，帮助读者更好地理解饮食选择与长期健康之间的关系。书中不仅提供了个人的营养计划，还强调了家庭和社会环境对饮食行为的影响，建议读者如何在日常生活中形成健康的饮食习惯。这些内容通过清晰的文字描述和实际案例，使得复杂的营养知识变得易于理解且贴近生活。《The Complete Nutrition Counter》还特别关注了特殊人群，如儿童、老年人以及有特定疾病的人们，针对这些群体提供了更具针对性的饮食建议。书中不仅列出标准化的营养摄入量，还指出在不同生命阶段和健康状况下的调整方法，有助于读者制定更为个性化和科学的饮食计划。此外，这本书还包含丰富的图表、食谱和实用指南，帮助读者更直观地掌握营养知识。通过这些具体应用，读者可以在实际生活中快速把理论转化为可行的行动步骤，从而更加自信地管理自己的饮食健康。书中对现代饮食趋势的分析也不乏深度探讨，例如快餐文化、加工食品的普及以及这些因素如何影响人群的营养摄取。这些内容不仅帮助读者认识到当前社会面临的挑战，也提供了相应的解决思路，以提升整体饮食质量。总体而言，《The Complete Nutrition Counter》以其详尽的内容和实用性的指导，为广大读者开启了一条通向健康生活的道路。这本书不仅是营养科学知识的集结，更是一份全面且有价值的指南，适用于任何希望改善饮食习惯并提升生活质量的人。通过阅读，这本书将成为一份宝贵的学习资源，有助于促进个人与社会的共同健康进步。