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My Love for Naples 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

My Love for Naples
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My Love for Naples pdf epub mobi 著者簡介

My Love for Naples pdf epub mobi 圖書描述

This book introduces readers to the cuisine of the author's favourite city. The cuisine of Naples has absorbed and perfected the influences of numerous Mediterranean regions. Neapolitan cuisine is known as the 'cooking of the poor' whose inventiveness with inexpensive local ingredients produced the region's famous mozzarella di bufala along with various soups, legumes, vegetables, rice and pasta. Not to mention the world renowned pizza-napoletana which has 'conquered the world more than the legions of Caesar!'

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發表於2024-11-14

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作者:Callen, Anna Teresa
出品人:
頁數:320
譯者:
出版時間:2007-11
價格:$ 39.55
裝幀:
isbn號碼:9780781812054
叢書系列:

圖書標籤:  

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