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Pickles to Relish 2024 pdf epub mobi 电子书

Pickles to Relish
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发表于2024-11-26

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作者:Alfeld, Beverly
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页数:192
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出版时间:2008-6
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isbn号码:9781589804890
丛书系列:

图书标签:  

Pickles to Relish 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

More than just a cookbook, this is a richly illustrated, informative guide to everything you need to know about the world's favourite food-preservation techniques - from pickling and curing to fermenting and canning."Pickles to Relish", designed for food enthusiasts of all levels - from those who just love to munch to professional chefs and everyone in between - is packed with tips, tricks, and recipes for delicious chutneys, sauces, pickles and relishes, as well as fascinating facts on the history of food preservation and how it has impacted human survival.

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