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出版者:

作者:Hewitt, Sally

出品人:

頁數:24

译者:

出版時間:2008-3

價格:$ 7.85

裝幀:

isbn號碼:9780778740605

叢書系列:

圖書標籤:

• 嗅覺
• 感官
• 氣味
• 香味
• 嗅覺體驗
• 生活氣味
• 香氛
• 氣味記憶
• 感官認知
• 嗅覺藝術

Smell It! 這是一本關於探索世界無形之美的指南。 我們常常用眼睛去觀察，用耳朵去聆聽，用雙手去觸摸，卻常常忽略瞭嗅覺這個古老而強大的感官。這本書將帶領你踏上一場奇妙的嗅覺之旅，去發現那些隱藏在空氣中，卻能喚醒記憶、觸動情感、甚至改變我們對世界認知的氣味。《Smell It!》不僅僅是一本關於香水的書，它更是一扇窗，讓你看到氣味如何塑造我們的生活，如何連接人與人，如何講述故事。 嗅覺的魔力：喚醒沉睡的記憶與情感 你是否曾在一縷熟悉的氣味中，瞬間迴到童年某個陽光明媚的午後？又或者，某種香氣能否讓你心緒平靜，或是激情澎湃？氣味與我們的大腦中負責記憶和情感的區域緊密相連，它們擁有喚醒深層記憶和強烈情感的驚人能力。本書將深入探討這種連接的科學原理，以及為何某些氣味能夠如此輕易地觸動我們的內心。從童年時期外婆廚房裏飄來的烤麵包香，到第一次約會時身上淡淡的香水味，這些氣味不僅僅是簡單的分子組閤，它們是時間的載體，是情感的印記。 世界的香氣圖譜：從自然到人造的芬芳 《Smell It!》將帶領你探索構成我們世界的氣味圖譜。我們將從大自然中最原始的芬芳開始：雨後泥土的清新（petrichor），初春花園裏盛開的花朵（玫瑰、茉莉、薰衣草），森林深處的濕潤氣息，海洋邊帶著鹹味的空氣，甚至是陽光曬過的乾燥草地的味道。書中會詳細描繪這些天然氣味的組成，它們是如何在大自然中相互作用，以及對我們身心産生的影響。 隨後，我們將目光轉嚮人類創造的芬芳世界。從古老的宗教儀式中使用的焚香，到現代香水工業的精妙調配，氣味一直是人類文明不可或缺的一部分。我們會深入瞭解香水是如何被創造齣來的，從各種香料（天然精油、閤成香料）的提取和組閤，到不同香調（花香調、木質調、東方調、馥奇調等）的特點，以及它們如何構成一個龐大的香氣傢族。你將學習到如何辨彆不同的香水成分，理解香水的結構（前調、中調、後調），並找到適閤自己風格的獨特香氣。 氣味與文化：塑造身份與連接社群 氣味並不僅僅是個人化的體驗，它們也承載著豐富的文化意義，是連接社群、塑造身份的重要元素。在不同的文化中，特定的氣味被賦予瞭特殊的象徵意義，用於宗教儀式、節日慶典、社交場閤，甚至與特定的社會階層或職業相關聯。本書將為你揭示不同文化中對氣味的獨特認知和運用方式，例如： 東方文化中的香道： 探索古代中國、日本等地的香道文化，瞭解沉香、檀香等珍貴香料的運用，以及它們在冥想、修行中的作用。 西方香水曆史： 迴溯香水在西方社會的發展曆程，從古埃及的香膏，到法國凡爾賽宮的奢華香氛，以及現代香水如何成為時尚和個性的標誌。 地域性香氣： 探討不同地區獨特的食物香氣、香料文化，以及它們如何成為地方特色的代錶。 嗅覺的實踐：如何更好地“聞” 《Smell It!》不僅是理論的探討，更是一本教會你如何“聞”的書。我們將提供實用的技巧和方法，幫助你提升嗅覺的敏感度和辨彆力： 基礎嗅覺訓練： 學習如何有意識地去聞，從簡單的氣味開始，逐步識彆和記憶不同的香調。 辨彆香水： 掌握如何欣賞一款香水，從瓶身到噴灑在肌膚上的變化，體會香水的前中後調。 日常氣味捕捉： 學習如何在日常生活中發現和欣賞周圍的氣味，無論是咖啡館裏的香氣，還是雨後的濕潤空氣，都可以成為你嗅覺探索的素材。 選擇與搭配： 指導你如何根據場閤、季節、個人風格來選擇和搭配香水，以及如何運用氣味來提升整體形象和氛圍。 避免“嗅覺疲勞”： 提供一些避免嗅覺疲勞的建議，讓你能夠持續地保持對氣味的敏感和欣賞。 氣味的力量：重塑體驗與提升生活品質 氣味擁有改變我們當下體驗和提升生活品質的巨大力量。本書將探索如何有意識地運用氣味來： 創造舒適的傢居環境： 通過香薰、香氛蠟燭等，為傢中營造溫馨、放鬆或充滿活力的氛圍。 提升工作效率與專注力： 某些氣味可以幫助提振精神、提高專注力，例如薄荷、檸檬的氣味。 調節情緒與減壓： 薰衣草、洋甘菊等香氣能夠帶來平靜與舒緩，幫助緩解壓力。 影響人際交往： 恰當的香氣能夠給人留下深刻而美好的印象，增強個人魅力。 《Smell It!》是一本邀請你開啓全新感官維度的邀請函。它將引導你重新審視這個被氣味包裹的世界，讓你更深刻地理解那些無形卻強大的力量。準備好，用你的鼻子去“聞”齣這個世界的美麗，去發現那些觸動你心靈深處的聲音。

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這本厚厚的精裝本一入手，我就被它那沉甸甸的質感和封麵那些抽象的、近乎迷幻的色彩組閤給吸引住瞭。翻開扉頁，裏麵的文字排版簡直是一場視覺冒險，那些襯綫字體和無襯綫字體的交替使用，配上時不時蹦齣來的藝術插畫，讓人感覺閱讀本身就像是在探索一處未知的迷宮。我原本以為這會是一部關於某個特定主題的深入研究，比如哲學思辨或是某種流派的藝術史，但讀進去纔發現，它更像是一係列碎片化的、高度個人化的觀察集閤。作者似乎對日常生活中那些被我們忽略的感官體驗有著近乎病態的敏感度，用極其華麗甚至有些晦澀的詞藻去描繪光綫穿過窗簾的紋理，或是雨後柏油馬路上散發齣的那種泥土與化學物質混閤的氣味。全書沒有一個明確的敘事主綫，更像是一部私人日記的精選集，充滿瞭對“存在”本身那種若即若離的追問。我花瞭整整一個下午纔讀完前三分之一，因為它要求你放慢速度，去品味每一個句子中潛藏的意象，那種閱讀的密度是極高的，讓人在閤上書本時，總感覺自己的感官被過度刺激瞭一番，需要時間來重新校準對現實世界的認知。

评分☆☆☆☆☆

我得說，這本書的結構簡直讓人抓狂，但正是這種混亂，帶來瞭一種獨特的、近乎癲狂的閱讀體驗。它不是那種你可以輕鬆地在通勤路上讀完的作品，更像是那種需要你關掉手機，點上一支香薰蠟燭，蜷縮在沙發角落裏，對著颱燈光綫纔能勉強“解碼”的文本。每一頁似乎都在挑戰你對綫性邏輯的固有認知。比如，前一章還在細緻解剖一個古董鍾錶的機械構造，探討時間流逝的物理意義，下一章可能就毫無預兆地跳躍到瞭對某個熱帶雨林中昆蟲翅膀上鱗片的微觀描寫，而且兩者之間並沒有明顯的過渡句或邏輯橋梁。我嘗試用思維導圖梳理過它的脈絡，但很快就放棄瞭——試圖用理性的工具去套用這本“非理性”的産物，無異於緣木求魚。它更像是音樂領域中那種前衛的、實驗性的爵士樂，充滿瞭即興的、充滿張力的休止符和突兀的和弦變化，隻有當你完全放棄尋找“意義”的強迫癥時，纔能真正享受到它在感官層麵帶來的衝擊波。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我是在一個朋友的強烈推薦下，帶著一種“姑且一試”的心態打開它的，畢竟封麵和名字（抱歉，我得承認，名字本身就帶著一種莫名的誘惑性）實在太過抽象。這本書給我最深的印象是它對“感官錯位”的迷戀。它不僅僅是描述你看到瞭什麼，聽到瞭什麼，而是試圖模糊這些界限，比如，它會用“一種帶著金屬冷冽感的藍色”來描述一種聲音，或者用“鬆軟的、帶著腐葉甜味的觸感”來形容一段文字。這種跨感官的描繪，初看之下顯得矯揉造作，但讀得越深，越能感覺到作者在極力掙脫傳統語言的束縛，試圖構建一個隻屬於他自己的、高度私密的感覺詞典。我花瞭很長時間去揣摩那些用詞的精準度，很多地方需要反復閱讀纔能捕捉到作者想要傳達的那種轉瞬即逝的、難以名狀的情緒狀態。它不是一本用來“獲取信息”的書，而是一本用來“體驗”的書，體驗一種被重新編程的知覺世界。

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這部作品的排版設計簡直是教科書級彆的“反人類”實踐，但如果用藝術品的標準來衡量，它無疑是成功的。紙張的剋重似乎被精心挑選過，帶著一種略微粗糙的、略顯陳舊的觸感，仿佛這本書本身就經曆過漫長的時間洗禮。裝幀上采用瞭裸脊設計，讓讀者可以清晰地看到書脊內部的綫圈裝訂，這種“去裝飾化”的誠實感，反倒與內容本身的過度裝飾形成瞭奇妙的張力。我注意到，在某些章節，文字的行距會突然被放大到令人不安的程度，仿佛句子在紙麵上進行著一場緩慢的、無聲的疏離。而在另一些地方，則會齣現大段的留白，隻有一兩個孤立的詞語懸浮在頁麵中央，如同被遺棄的漂流瓶。這些視覺上的刻意安排，無疑是作者在強行引導讀者的閱讀節奏和心理狀態，迫使你不能以一種平鋪直敘的目光掠過，而必須像對待一份復雜的樂譜一樣，去解讀每一個留白和間距背後的“沉默”。

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我購買這本書的動機，坦白說，是齣於一種對“晦澀文學”的抵抗性好奇。我總覺得，那些故意把話說繞的人，要麼是缺乏清晰的思路，要麼就是藏著一個足以顛覆認知的核心秘密。讀完之後，我傾嚮於後者，盡管我仍然無法用簡單的幾句話概括它的核心主題。這本書的語言風格是極端矛盾的統一體：它既有百科全書式的精確性，對一些罕見植物或古老儀式的描述一絲不苟；同時，它又充滿瞭後現代的解構主義傾嚮，對既有的知識體係進行戲謔和顛覆。它仿佛在說：你以為你瞭解世界？不，你隻是被那些約定俗成的詞匯和語法框住瞭。閱讀過程中，我經常需要停下來，去查閱一些作者信手拈來的典故或術語，這讓閱讀過程充滿瞭“中斷”，但正是這種頻繁的“查閱-理解-再深入”的循環，構建瞭一種獨特的智力挑戰體驗。這本書絕對不適閤追求輕鬆閱讀體驗的讀者，它更像是一場智力上的馬拉鬆，考驗的不僅是你的詞匯量，更是你對“不確定性”的容忍度。

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