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发表于2024-11-28

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出版者:
作者:Boggiano, Angela
出品人:
页数:191
译者:
出版时间:2009-4
价格:$ 19.20
装帧:
isbn号码:9781845334994
丛书系列:

图书标签: 美食   


Pie 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Pie presents the story of this tasty dish. Each pie has a story to tell, a history of provenance, pie-makers, innovation and experimentation. Pie shows you how to master the art of pastry making and how to transform even the most frugal filling into a luxurious meal. Simple to make and impressive to service, pies can be enjoyed in an infinite variety of styles, from the portable Cornish pasty to the comforting and hearty steak and kidney pie or the delicious and more exotic calzone. This book is the story of the pie in irresistible recipes and fantastic photographs. Containing over 100 recipes, Pie by Angela Boggiano is the ultimate guide to creating the consummate comfort food.

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