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Corn Milling 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

Corn Milling
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Corn Milling pdf epub mobi 著者簡介

Corn Milling pdf epub mobi 圖書描述

Corn milling - the reduction of hard cereal grains to form a usable foodstuff - is one of the oldest crafts. While windmills and watermills are given deserved notice, the milling process and the modern development of the industry are usually taken for granted. The history of milling is exceptional in the necessity of the process and its continuing importance, and its unique buildings and machines, which had a marked effect on contemporary technology. With increased interest in wholesome foods, energy conservation and the preservation of technological history, this book provides a window into the milling industry, covering both traditional and modern mills and presenting a working picture of the industry.

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作者:Watts, Martin
出品人:
頁數:48
譯者:
出版時間:2009-4
價格:$ 14.63
裝幀:
isbn號碼:9780747806714
叢書系列:

圖書標籤:  

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