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Modern Biocatalysis

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Modern Biocatalysis pdf epub mobi 圖書描述

This reference covers the wide and rapidly growing field of biocatalysis. It combines complementary expertise from such areas as microbiology, enzymology, molecular biology structural biology and organic chemistry, thus highlighting the interdisciplinary nature of the subject.

With its special focus on progress and new developments towards environmentally beneficial reactions with high levels of selectivity for the production of key compound classes, this book will enlighten both chemists and biologists as to the advances and opportunities existing in enzyme catalysis.

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發表於2024-12-27

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作者:Fessner, Wolf-dieter (EDT)/ Anthonsen, Thorleif (EDT)
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頁數:400
譯者:
出版時間:2009-2
價格:1621.00 元
裝幀:
isbn號碼:9783527320714
叢書系列:

圖書標籤:  


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