Experiments in General Chemistry

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出版者:
作者:Stanton, Bobby/ Zhu, Lin/ Atwood, Charles H.
出品人:
页数:448
译者:
出版时间:2009-3
价格:1127.00元
装帧:
isbn号码:9780495561798
丛书系列:
图书标签:
  • 化学
  • 实验
  • 普通化学
  • 大学教材
  • 化学实验
  • 实验指导
  • 化学教学
  • 高等教育
  • 科学
  • 教材
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具体描述

Innovative and self-directed, EXPERIMENTS IN GENERAL CHEMISTRY: FEATURING MEASURENET, 2nd Edition prepares users for a real-world laboratory setting with multi-component questions, building on knowledge from previous experiments, and incorporating the innovative MeasureNet network data collection system.

开启探索之旅:从微观粒子到宏观世界的奇妙化学 化学,这门研究物质组成、结构、性质以及变化规律的古老而又充满活力的科学,在我们生活的方方面面都扮演着至关重要的角色。从我们呼吸的空气,到我们食用的食物,再到我们穿的衣物,无一不蕴含着丰富的化学知识。本书旨在引领读者踏上一段精彩纷呈的化学探索之旅,让我们深入了解物质世界的奥秘,理解那些驱动着宇宙运转的根本力量。 本书的内容涵盖了普通化学的精华,从最基本的原子和分子概念入手,逐步深入到复杂的化学反应、化学平衡,直至热力学和动力学的宏大理论。我们不会仅仅停留在理论的讲解,更注重通过清晰的解释和引人入胜的例子,帮助读者建立起对化学世界的直观认识。 第一部分:物质的基石——原子、分子与化学键 旅程的起点,我们将深入物质最微小的构成单元——原子。在这里,我们将认识到原子并非不可分割,而是由更小的粒子——质子、中子和电子——组成的。我们将探讨原子的结构模型是如何随着科学的发展而不断演进的,从早期的道尔顿原子模型,到提出原子核概念的卢瑟福模型,再到描述电子在原子核外概率分布的量子力学模型。我们还将学习到如何利用原子序数、质量数以及同位素来描述不同的原子,理解它们之间微妙的差异。 紧接着,我们将聚焦于如何用元素周期表这幅精美的化学“地图”来理解不同元素的性质。元素周期表并非仅仅是元素的简单罗列,它蕴含着深刻的规律,揭示了元素在原子结构上的周期性变化,从而决定了它们在化学反应中的表现。我们将学习如何通过元素在周期表中的位置来预测其化学性质,例如金属的活性、非金属的电负性等,理解主族元素和过渡元素的区别及其重要性。 当原子相互结合时,便形成了千姿百态的分子。本书将详细阐述分子的概念,以及描述分子形状的VSEPR理论(价层电子对互斥理论),理解分子的几何构型如何影响其物理性质,例如极性、沸点和溶解度。例如,同样是两种原子组成的分子,它们的排列方式不同,可能就会表现出截然不同的特性。 而连接这些原子的力量,就是化学键。我们将深入探讨不同类型的化学键:离子键,其中电子的完全转移赋予了原子电荷,形成带电的离子;共价键,原子之间通过共享电子来维持稳定性;以及金属键,在金属晶体中,自由电子的“海洋”将金属离子维系在一起。我们将学习如何判断化合物中化学键的类型,以及不同化学键对物质性质的影响,例如离子化合物的高熔点和导电性,以及共价化合物的多样性。 第二部分:化学反应的语言——方程式与计量 化学的魅力很大程度上体现在物质的化学反应上。本书将教会你如何用化学方程式这种简洁而精确的语言来描述化学变化。我们将学习如何正确地书写化学方程式,如何根据质量守恒定律配平化学方程式,确保反应前后原子的种类和数量保持不变。这就像是学习一门新的语言,化学方程式是表达化学思想的语法。 理解了化学方程式,我们就能进一步探讨化学计量学。这是化学中一个至关重要的分支,它利用化学方程式中的比例关系,进行化学物质的定量计算。我们将学习如何利用摩尔这一重要的物质的量的单位,进行质量、体积、粒子数之间的相互转换。从实验室中称量精确的反应物,到工业生产中计算产物的产量,化学计量学都扮演着不可或缺的角色。我们将通过实际例子,例如计算反应物的过量与不足,以及产物的理论产量,来巩固这些概念。 第三部分:物质的宏观性质与相变 物质不仅仅是原子的集合,更展现出丰富的宏观性质。本书将深入探讨几种重要的宏观性质,例如溶解度。我们将学习影响溶解度的因素,如温度、压强以及溶质和溶剂的性质,并了解溶液的浓度表达方式,如摩尔浓度、质量百分比浓度等。理解溶解度对于许多化学过程至关重要,例如药物的吸收、物质的分离等。 我们还将研究相变,即物质在不同聚集状态之间的转化,例如固态、液态和气态。我们将探讨相图,它描绘了物质在不同温度和压强下的相平衡关系,以及相变过程中的能量变化,例如熔化热和汽化热。理解相变有助于我们更好地控制和利用物质,例如在工业生产中分离和提纯物质。 第四部分:化学平衡与反应速率 化学反应并非总是单向进行的,很多反应都存在化学平衡。本书将详细介绍化学平衡的概念,理解可逆反应在达到动态平衡时的特征:正逆反应速率相等,各组分浓度不再改变。我们将学习勒夏特列原理,它解释了当平衡受到外界条件(如温度、压强、浓度)改变时,平衡会如何移动以抵消这种改变。掌握化学平衡的原理,对于理解和控制化学反应的方向和程度至关重要。 另一方面,我们还将探索化学反应速率。为什么有些反应瞬间完成,而有些反应则需要数小时甚至数天?本书将深入研究影响反应速率的因素,如反应物浓度、温度、催化剂的存在以及反应物的表面积。我们将介绍反应机理的概念,理解复杂的化学反应是如何通过一系列基本步骤进行的。了解反应速率的知识,有助于我们优化反应条件,提高反应效率,例如在工业生产中加速有益反应,或抑制有害反应。 第五部分:热力学与动力学的宏观视角 为了更全面地理解化学世界的奥秘,我们还需要引入热力学和动力学这两个宏观的视角。热力学研究能量在化学过程中的转化和传递。我们将学习焓变,它描述了化学反应过程中热量的吸收或释放;熵变,它衡量了体系的无序程度;以及吉布斯自由能,它综合了焓变和熵变,能够预测化学反应的自发性。理解热力学原理,使我们能够判断一个反应是否能够发生,以及在什么条件下最有利。 而动力学则关注化学反应发生的过程和速率。除了前面提到的反应速率因素,我们还将探讨活化能的概念,即反应发生所需的最低能量。催化剂在动力学中扮演着至关重要的角色,它能够降低活化能,从而显著加快反应速率,而本身在反应中并不被消耗。理解热力学和动力学,就像是拥有了洞察化学反应“为什么”和“如何”发生的双重眼镜。 结语:化学,无处不在的智慧 本书的内容只是化学浩瀚海洋中的一小部分,但希望通过这些内容的讲解,能够激发读者对化学的浓厚兴趣,并为进一步深入学习打下坚实的基础。化学不仅仅是一门学科,它更是理解我们所处世界的一种强大的工具。从宇宙的形成到生命的起源,从新材料的研发到疾病的治疗,化学都在其中扮演着关键角色。 本书旨在用清晰易懂的语言,辅以生动的实例,让化学知识不再枯燥乏味,而是充满探索的乐趣。我们相信,一旦你开始探索化学的世界,你将会发现它无处不在的智慧,以及它如何塑造着我们生活的点点滴滴。愿这本书成为你开启化学探索之旅的忠实伙伴,陪伴你在这片迷人的科学领域中不断前行。

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