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The Essentials of Wine 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

The Essentials of Wine
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The Essentials of Wine pdf epub mobi 著者簡介

The Essentials of Wine pdf epub mobi 圖書描述

Designed for a variety of audiences, this book combines a framework for understanding wine and making intelligent food pairing decisions. By emphasizing the basics of wine and the basics of food pairing techniques, it offers content that is relevant to novice and intermediate readers and restaurateurs. Thoroughly class-tested, it includes classic pairing combinations and principles that can be used with New World cuisine. Colorful maps, practice quizzes and pronunciation guides help demystify the subject and guide readers through the maze of wine information.

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發表於2024-11-26

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作者:Laloganes, John Peter
出品人:
頁數:336
譯者:
出版時間:2009-2
價格:$ 98.99
裝幀:
isbn號碼:9780132351720
叢書系列:

圖書標籤:  

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