Zagat 2009/ 10 Cape Cod & the Islands Restaurants pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:

作者:Zagat Survey (COR)

出品人:

页数:62

译者:

出版时间:

价格:61.00元

装帧:

isbn号码:9781604781458

丛书系列:

图书标签:

餐厅指南
美食
旅行
美国
马萨诸塞州
科德角
岛屿
Zagat
2009/10
旅游指南

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具体描述

《新英格兰海岸风情：不容错过的美食与美景指南》引言：追寻北纬42度的海滨魅力本书是一部深入探索新英格兰海岸线迷人风光的旅行指南，将读者的目光引向马萨诸塞州、罗德岛州以及缅因州错综复杂的海岸地带。它并非聚焦于单一的度假胜地，而是提供了一个宏大的视角，旨在捕捉整个地区从历史悠久的海港小镇到人迹罕至的自然保护区所蕴含的独特魅力与生活精髓。我们将避开那些被过度商业化的旅游陷阱，转而拥抱那些真正体现新英格兰精神的地方——那里有世代传承的渔业文化、新英格兰式建筑的典雅，以及孕育了无数美食传统的海洋馈赠。第一部分：马萨诸塞州——历史的厚重与海岸的柔情本部分将带领读者穿越马萨诸塞州错综复杂的海岸线，从波士顿的喧嚣之外，深入探寻那些更具地方色彩的瑰宝。波士顿的后花园：南岸的宁静我们将重点介绍普利茅斯（Plymouth）和科德角（Cape Cod）以南的区域，这些地方保留了更原始的殖民地风貌。普利茅斯的历史意义自不必多言，但我们更关注其周边的海湾，如布伦特里（Braintree）和昆西（Quincy）的滨水区，它们展示了现代都市边缘如何与古老的航海传统共存。南塔克特岛与玛莎葡萄园岛之外的航程虽然著名的离岛吸引了大量游客，但本指南将把笔触投向更安静的岛屿和半岛。例如，探访马萨诸塞州南部的布洛克顿（Brockton）周边地区，关注其历史工业对当地社区的影响，以及这些地区如何重建与海洋的联系。我们将详细描述那些鲜为人知的海滩和保护区，它们是观鸟爱好者的天堂，也是寻求真正宁静的度假者的理想选择。新英格兰北部的迷人海岸线我们将深入探索格洛斯特（Gloucester）以北的海岸，特别是那些以艺术和渔业闻名的城镇。这里不仅有壮观的岩石海岸线，还有许多历史悠久的造船厂遗址。我们探讨当地人如何维持着捕捞业的传统，以及那些由艺术家和作家们赋予这片海岸的独特气质。重点介绍那些提供本地手工艺品和新鲜海产的小型市场，这些地方是体验真实新英格兰生活不可或缺的一环。第二部分：罗德岛州——“海洋之州”的精髓罗德岛虽然面积不大，但其海岸线却充满了多样性，从繁华的纽波特到崎岖的南岸。纽波特：超越“豪宅”的探索纽波特的宏伟宅邸固然引人注目，但本书将引导读者走出“十英里之路”（Ten Mile Drive）的传统路线。我们将探寻纽波特市区内那些小众的艺术画廊和历史悠久的酒吧，它们讲述着这座城市作为美国海军重要基地的复杂历史。特别关注那些为当地居民服务的海鲜熟食店，它们使用的原料往往是清晨刚刚捕捞上岸的。南岸的野性之美：从基特（Westerly）到南金斯敦（South Kingstown）罗德岛的南岸以其更开阔、更具冲击力的海景而闻名。我们将详细介绍南塔克特海角（Charlestown Breachway）等地的潮汐和水流特点，这些地方是冲浪和皮划艇爱好者的圣地。同时，我们也会探讨该地区重要的本土美洲原住民历史遗迹，以及当地社区如何努力保护这些文化景观免受过度开发的影响。第三部分：缅因州——松木与花岗岩的交响缅因州的海岸线以其崎岖不平的岩石、茂密的松林和标志性的灯塔而闻名于世，它代表了新英格兰最纯粹的野性之美。波特兰的都市复兴与“啤酒之城” 缅因州最大的城市波特兰正在经历一场文化和美食的复兴。本指南将侧重于其旧城区（Old Port）的建筑特色，以及新兴的精酿啤酒文化与传统海鲜的结合。我们将探访那些坚持使用本地食材的现代餐厅，它们不再仅仅依赖龙虾卷，而是将缅因州的农产品和海产品提升到了新的高度。重点推荐那些小型、注重可持续性的啤酒厂和烘焙坊。中海岸：灯塔与渔村的日常生活从波特兰向北，我们将深入卡斯科湾（Casco Bay）的群岛。这不是一次寻找豪华度假村的旅程，而是去体验那些仍在艰难维持生计的渔村。我们将介绍如何通过当地的渡轮系统，探访没有汽车的岛屿，如曼纳岛（Monhegan Island）或怀特岛（Great Spruce Head Island），感受那种与世隔绝的宁静。详细描述当地人如何处理和烹饪季节性的鱼类和贝类，而非仅仅是商业化的龙虾宴。远北海岸：荒凉与壮阔缅因州的最北端海岸线，包括阿卡迪亚国家公园（Acadia National Park）周边，是自然力量的展示场。我们不只关注公园内的热门景点，而是侧重于探索公园外围的巴港（Bar Harbor）以外的更偏远地区，如斯托尔班（Stonington）和迪尔岛（Deer Isle）。这些地方保留了最原始的冷水渔业社区面貌。我们将介绍如何尊重当地的自然环境，如何在这些多岩石的海滩上进行安全的徒步和探索，以及发现那些隐藏在松林深处的古老墓地和废弃的码头。美食哲学：超越龙虾与蛤蜊的味觉探索新英格兰美食远不止于此。本书的餐饮探索建立在“从农场到餐桌”的精神之上，但强调“从海洋到餐桌”的直接性。我们将介绍如何识别和品尝本地特有的蚝品种（如布伦特里湾的生蚝），以及当地农场如何利用得天独厚的湿地条件种植的独特蔬菜。此外，还将探讨新英格兰地区对传统苹果酒和枫糖浆的独特酿造工艺，这些都是构成该地区美食文化不可或缺的部分。结语：留驻记忆中的海岸线本书的最终目的是邀请读者以一种更具沉浸感和尊重当地文化的方式来体验新英格兰的海岸。它关乎于清晨薄雾中海鸥的叫声，关乎于在寒风中品尝一杯热气腾腾的本地咖啡，关乎于理解那些世代守护着这片海岸线的人们的生活。这不是一份快速打卡指南，而是一份深入体验新英格兰海岸灵魂的邀请函。

作者简介

目录信息

读后感

评分☆☆☆☆☆

用户评价

评分☆☆☆☆☆

对于我这样的美食探险家来说，Zagat 2009/10 Cape Cod & the Islands Restaurants 的到来，无异于一份精心准备的探险地图。Cape Cod 和周边岛屿，就像是一个充满惊喜的宝藏地，每一个拐角都可能藏着一家能让人味蕾惊艳的小餐馆。我一直以来都非常欣赏 Zagat 深入细致的调研方式，他们不仅仅关注高端餐厅，更会发掘那些隐藏在街头巷尾，却拥有非凡味道的社区宝藏。我渴望在这本书中看到那些能够让我耳目一新的评价。我希望能找到一些在当地非常受欢迎，但可能游客不太熟悉，却拥有地道风味的餐厅，也许是那些以当地特色菜闻名的家庭经营式小馆，或者是在特定季节推出时令菜肴的隐藏名店。我期待着 Zagat 的评论能像侦探的报告一样，细致地剖析每一家餐厅的优点，同时也毫不避讳地指出任何不足之处。这种真实、不加修饰的评价，才是我最需要的。我相信，凭借这份指南，我一定能在 Cape Cod 的美食版图上，划出属于自己的独家线路，发现那些最令人难忘的味觉体验。

评分☆☆☆☆☆

每年夏天，Cape Cod 都是我必去的目的地之一，而 Zagat 2009/10 Cape Cod & the Islands Restaurants 这本新版指南，绝对是我行李箱里的必备品。它不仅仅是一本书，更像是我的私人美食向导，帮助我在众多的餐厅中，精准地找到最符合我口味和需求的那一家。我今年尤其希望能在这本书中找到一些能够提供独特用餐体验的餐厅，不仅仅是食物美味，更是那种能够让人感受到 Cape Cod 特有生活气息的地方。比如，那些拥有绝佳海景的餐厅，或者是在傍晚时分，能够边品尝美食边欣赏日落的露台餐厅。同时，我也很看重餐厅的服务质量，希望能找到那些服务热情周到，让顾客倍感舒适和受到重视的地方。Zagat 的评价体系以其客观和全面的特点，总能给我提供最有价值的参考。我期待着通过这本书，发现一些在当地拥有良好口碑，并且能够带来真正难忘用餐经历的餐厅，让我的 Cape Cod 之旅，在味蕾和视觉上都得到双重的享受。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，Zagat 的评价都像是一本权威的美食圣经，尤其是在我这种对美食有极致追求的人眼中。这份 2009/10 年版的 Cape Cod & the Islands Restaurants，我更是将其视为在寻觅当地顶尖餐饮体验的金钥匙。Cape Cod 的魅力，不仅仅在于它标志性的沙滩和悠闲的氛围，更在于那些隐藏在海岸线深处，或是坐落在宁静内陆小镇的，拥有卓越烹饪技艺和独特风格的餐厅。我特别希望能在这本书中找到那些能真正代表 Cape Cod 灵魂的烹饪艺术。我关注那些能够巧妙运用当地新鲜海产，例如扇贝、龙虾、牡蛎的餐厅，并且希望能够看到它们是如何被赋予创意的，是经典的黄油蒜蓉，还是更具现代感的烹饪手法？同时，我也对那些能够展现 Cape Cod 历史底蕴的餐厅充满好奇，比如那些传承了古老食谱，或者坐落在历史建筑中的老字号。Zagat 的评价体系总是那么细致入微，从食物的质地、烹饪技巧，到服务的专业度、餐厅的氛围，甚至是停车的便利性，都考虑在内。我期待着通过这本书，能够一次又一次地挖掘出那些真正令我惊叹，并愿意将其推荐给我的朋友们的餐厅。

评分☆☆☆☆☆

终于等到 Zagat 2009/10 Cape Cod & the Islands Restaurants 的新版上市了！作为一个对美食有着执着追求，尤其钟爱在海边小镇寻觅隐藏美味的旅行者来说，Zagat 的更新简直是我年度的期待清单上的头等大事。Cape Cod 的风光早已让我魂牵梦绕，那碧海蓝天、白色沙滩，还有那些依偎在海岸线旁，散发着浓郁海风气息的小餐馆，总能勾起我无尽的食欲。翻开这本书，就像踏上了一场未知的味蕾探索之旅。我迫不及待地想知道，在过去的一年里，究竟有哪些新的餐厅如同海螺般悄然出现，又有哪些老牌餐厅在保持经典的基调上，加入了新的惊喜。我尤其关注那些能够真正代表 Cape Cod 精神的场所，不仅仅是食物本身，更是它所承载的文化、历史，以及那种悠闲自在的生活方式。我想看到那些依然坚持使用本地新鲜海产的渔夫餐馆，那些在古老灯塔旁悄然营业，提供着传统口味的家庭小馆，还有那些充满创意，将当地食材玩出新花样的现代餐厅。Zagat 的评价体系一直以其客观、详尽而闻名，我期待着能从这本书中找到那些真正值得我花费时间和金钱去体验的餐厅，并希望能借此机会，在 Cape Cod 的每个角落，发现属于自己的那份独一无二的美食记忆。

评分☆☆☆☆☆

这份 2009/10 年版的 Zagat 餐厅指南，简直是为像我这样，每年夏天都要拖家带口奔赴 Cape Cod 度假的家庭量身定做的。有了它，每次出游前纠结去哪儿吃的问题就迎刃而解了。Cape Cod 的餐厅数量不少，但很多时候，我们只知道几个老牌子，总担心错过了那些新近崛起，但口碑极佳的宝石。这本书的出现，就像是给我打了一剂强心针，让我知道即使是陌生的海滨小镇，也一定有 Zagat 团队为我侦测到的美味等着我。我尤其关心那些适合家庭聚餐的餐厅，需要有足够的空间，菜单也要对孩子们友好，同时又能满足大人们挑剔的味蕾。我希望这本书能给我一些关于“儿童菜单”的评价，或者那些氛围轻松、孩子跑动也不会受到太多打扰的地方。另外，我也在寻找那些在特定节日，比如独立日烟火表演时，能够提供特别餐饮体验的餐厅，毕竟，去 Cape Cod 度假，不仅仅是为了吃，更是为了那些美好的瞬间。Zagat 的独特之处在于它收集了大量真实的顾客反馈，这让我觉得特别靠谱，而不是单纯的商业宣传。我期待着这本书能帮助我规划出一次又一次，既省心又充满惊喜的美食假期。

评分☆☆☆☆☆