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发表于2024-11-05

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作者:Watson, Julie V.
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页数:254
译者:
出版时间:
价格:$ 16.89
装帧:
isbn号码:9781551097183
丛书系列:

图书标签:  


Sensational Seafood 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Sensational Seafood brings readers the delicious seafood recipes of PEI's Julie V. Watson. Beginning with a comprehensive section on how to buy, prepare, and store fish, mollusks, and all kinds of crustaceans, Watson's cookbook provides the how-to for the inexperienced chef, while keeping a good mix of delicious recipes for the more daring expert. With easy-to-follow instructions, suggested serving sizes, and a little bit of seafood history, this cookbook collection provides all the essentials.

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