British Columbia Wine Country

作者:Schreiner, John/ Miller, Kevin (PHT)

页数:264

出版时间:2010-1

价格:$ 37.23

isbn号码:9781552858035

具体描述

"A glorious look at British Columbia's wine regions and wine industry." British Columbia Wine Country is now fully revised and updated to include the new faces in this scenic wine region. Through a blend of color photography and stories of the personalities behind the bottles, the book presents a rare opportunity to meet the remarkable people who have established British Columbia's best wineries and vineyards. Chapters focus on wine regions in the Okanagan Valley, the Lower Mainland, the Gulf Islands and Vancouver Island, inviting readers to enjoy picturesque landscapes, portraits of leading winemakers and a detailed description of the province's wine industry. With its thorough coverage, lively style and splendid photography, British Columbia Wine Country is an indispensable reference and a visual treat.

用户评价

如果非要用一个词来形容这本书带给我的感受，那就是“沉浸式体验”。它不仅仅是在介绍葡萄酒，更是在构建一个完整的生活哲学。我特别喜欢其中穿插的那些“幕后故事”，比如酿酒师们在采摘季节通宵达旦的工作场景，或者品酒师们在酒窖中进行盲品时的专注神态。这些真实的、充满汗水和激情的场景描写，极大地提升了阅读的代入感。书中对不同酒庄的分类介绍也十分独到，不像刻板的地图标注，而是根据其历史背景、酿造哲学甚至是主人性格来划分，这种“标签化”的方式非常有助于读者建立起对各个酒庄的立体印象。例如，对一个强调有机种植的小型酒庄的描述，充满了对可持续发展理念的推崇，读完让人对他们的产品肃然起敬。这种将文化、历史、地理和个人情感熔铸一体的叙事策略，使得阅读过程充满了探索的乐趣，每一次翻页都像是在揭开一个新的惊喜，让人迫不及待地想知道下一个角落里隐藏着怎样的精彩故事。

这本书的实用价值也同样令人称道，但它的“实用”方式却显得如此优雅和低调。它并没有提供密密麻麻的“必去景点Top 10”清单，而是提供了一套完整的“品鉴框架”。作者巧妙地引导读者去思考如何根据自己的口味偏好，从海量的酒款中筛选出真正适合自己的那一款。例如，书中有一章专门讨论了不同海拔和土壤类型对霞多丽（Chardonnay）风味的影响，这种深入浅出的讲解，极大地增强了读者的鉴赏能力，让我开始留意到那些以往忽略的细微差别。此外，作者还提供了一些非常贴心的建议，比如在哪个季节拜访特定的酒庄能获得最佳体验，或者哪些当地的小餐馆能完美搭配特定产区的葡萄酒。这些信息点缀在优美的文字中，毫不突兀，反而像是一份珍贵的私房备忘录，让人感觉自己掌握了通往这个美酒世界的“暗语”和“捷径”。这种由内而外的知识渗透，远比生硬的攻略手册来得有效和持久。

这本书的叙事风格简直太迷人了，它完全没有那种传统旅游指南的刻板和说教感，更像是一位经验丰富的当地老友，带着你穿梭于那些隐秘的小径和家族经营的酒庄之间，娓娓道来一个个充满人情味的故事。作者的笔触极其细腻且富有画面感，他对于人与土地关系的阐述，让我对“风土”（Terroir）这个概念有了全新的理解。他没有用那些晦涩难懂的专业术语来炫技，而是通过描绘那些世代相传的家族故事，比如某位酿酒师如何在一次灾难性的霜冻后依然坚守信念，或者某个酒庄如何将传统工艺与现代科技完美结合，来展现这片区域葡萄酒文化的韧性与生命力。我尤其欣赏作者那种近乎于散文诗般的语言风格，尤其是在描述不同季节里葡萄园的变幻时，那种对自然节律的敬畏之情溢于言表。读到那些关于小镇居民日常生活的片段时，我仿佛已经闻到了空气中弥漫的橡木香和刚出炉面包的甜味。这种深层次的情感连接，是冷冰冰的数据和列表永远无法替代的。

这本书的封面设计简直是一场视觉的盛宴，那种浓郁的、带着阳光味道的葡萄紫色调，瞬间就把我从城市的喧嚣中拉到了那片广袤的、被群山环抱的田园诗意之中。初翻开扉页，映入眼帘的是那些精心挑选的摄影作品，每一张都像是被施了魔法，光影的运用简直是教科书级别的。我特别喜欢其中一组关于清晨薄雾笼罩着葡萄园的特写，那种湿润的、带着泥土清香的氛围仿佛能穿透纸张扑面而来。文字排版也极其考究，字体选择的古典与现代感融合得恰到好处，留白的处理疏密有致，读起来丝毫没有压迫感，反而让人心境平和。这本书的装帧质量也无可挑剔，厚实的纸张，坚固的装订，让人感觉它不仅仅是一本指南，更像是一件值得珍藏的艺术品。随便翻到任何一页，都能看到对酿酒工艺细节的深入描绘，即便是对葡萄酒知识储备不多的新手，也能从这些精美的图文搭配中感受到作者对这片土地和美酒的热忱。那种对细节的执着，从酿酒师手中精心打磨的木桶，到阳光下晶莹剔透的果实，无不体现出对“慢工出细活”的最高敬意。这本书的制作水准，无疑是行业内的标杆，让人期待接下来的内容能与之匹配。

我必须得说，这本书的编辑和设计团队绝对是功臣。从整体的版式布局到每一个章节的过渡，都体现出极高的专业水准和对读者的尊重。特别值得一提的是，书中附带的那几张手绘地图，简直是点睛之笔。这些地图的线条流畅，色彩柔和，既有导航的功能性，又保持了艺术品的审美价值，它避开了传统地图的枯燥感，用一种更具亲和力的方式标示出了关键的酒庄和地标。阅读过程中，我常常会停下来，仅仅是欣赏那些图文的排布和色彩的搭配，这简直就是一场视觉的盛宴。而且，全书的印刷质量高得惊人，即便是最细微的文字和最复杂的纹理，都清晰锐利，没有丝毫油墨扩散的痕迹。对于一本需要反复翻阅，甚至可能伴随我未来旅行的参考书来说，这种耐用的质感和无可挑剔的视觉呈现，是决定其价值的关键因素之一。这本书无疑是为那些追求生活品质、热爱深度探索的读者量身定制的杰作。