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Postharvest 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

Postharvest
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Postharvest pdf epub mobi 著者簡介

Postharvest pdf epub mobi 圖書描述

Effective postharvest handling is critical in maintaining the quality and freshness of crops from the time when they are harvested to when they are sold to the consumer. Presented in a new larger format with an expanded color section, this broad-based introductory level textbook covers the key concepts and practical technologies to slow the inevitable deterioration of harvested produce, including handling, packaging, transport, temperature management and the control of pests and diseases.

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發表於2024-11-28

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出版者:
作者:Graham, D.
出品人:
頁數:227
譯者:
出版時間:
價格:$ 62.15
裝幀:
isbn號碼:9781845932275
叢書系列:

圖書標籤:  

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