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发表于2024-11-29

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作者:Lee, Robert D./ Nieman, David C.
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页数:608
译者:
出版时间:2009-9
价格:$ 187.02
装帧:
isbn号码:9780073375564
丛书系列:

图书标签:  

Nutritional Assessment 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

This text describes the four major methods of nutritional assessment (dietary, anthropometric, biometric, and clinical) in an understandable and contemporary way. It thoroughly covers assessment of the hospitalized individual, but also serves as an invaluable resource to the nutrition professional working in such areas as public health and community nutrition, corporate health and sports medicine.

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