Organic, Shaken and Stirred pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:

作者:Abercrombie, Paul

出品人:

页数:176

译者:

出版时间:2009-10

价格:$ 22.54

装帧:

isbn号码:9781558324367

丛书系列:

图书标签:

Cocktails
Mixology
Drinks
Recipes
Home Bar
Organic
Spirits
Classic Cocktails
Modern Cocktails
Bartending

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具体描述

Organic is everywhere these days, including the cocktail scene. Trendsetting bars and bartenders across the country are adding organic drinks to their menus, and now it's possible to make these cutting edge creations at home with this collection of 100 eco-friendly, organic cocktails featuring cutting edge flavors and fresh ingredients. In five chapters, Paul Abercrombie offers such innovative recipes as the Saffron Margarita, Blackberry Mojito, and Lavender Lemon Drop, accompanied by stunning four-color photos throughout.

《舌尖上的世界：一杯饮品的环球旅行》这是一本带你穿越风味版图的旅行指南，但它不带你去人潮涌动的景点，而是邀请你跟随一杯饮品的奇妙旅程，去探索隐藏在世界各个角落的独特文化和美食故事。从芬芳的茶园到热情洋溢的酒乡，从街头巷尾的小摊到米其林星级餐厅的吧台，我们精心挑选了那些承载着地域风情、历史积淀和匠心工艺的饮品，为你呈现一场视觉与味蕾的双重盛宴。想象一下，在清晨的印度尼西亚，你啜饮着一杯浓郁香甜的椰子咖啡，感受着热带雨林的勃勃生机；或是漫步在意大利托斯卡纳的阳光下，品味着一杯醇厚丝滑的基安蒂红酒，聆听葡萄藤的故事；又或者在寒冷的北欧冬夜，围坐在温暖的炉火旁，分享一杯热气腾腾的格鲁格酒，感受人与人之间的温情。这本书将带你领略这一切，甚至更多。我们深入探访了那些世代相传的饮品制作秘方，采访了那些对风味充满热情的酿酒师、咖啡师、调酒师和茶艺师。你将了解到，一杯简单的饮品，背后可能蕴含着复杂的发酵工艺、精挑细选的原料、甚至是祖辈传下的智慧。例如，你将了解到，为何有些威士忌会带有泥煤的烟熏味，这与苏格兰岛屿特有的风土有着怎样的联系；又或者，一杯摩洛哥薄荷茶为何如此清爽提神，其中的比例和冲泡技巧又是如何影响着口感。书中不仅仅关注饮品的口感和风味，更着力于讲述它们与当地文化、历史和社会生活的紧密联系。你将看到，咖啡不仅仅是提神的饮品，它曾是咖啡馆中思想碰撞的催化剂，是社会变革的见证者；茶不仅仅是解渴的饮品，它承载着东方哲学中的禅意，是茶道礼仪的载体；而酒，更是从宗教仪式到欢庆聚会，贯穿了人类文明的始终。这本书将引导你认识不同地域的独特原料，比如埃塞俄比亚高海拔地区孕育的咖啡豆，尼泊尔喜马拉雅山脉的野生蜂蜜，或是南美洲安第斯山脉的马黛茶。你将了解到，正是这些得天独厚的自然环境，造就了饮品非凡的品质。同时，我们也会介绍一些鲜为人知的饮品，例如秘鲁的皮斯科酒，它以其独特的葡萄发酵工艺和丰富的地区风味而闻名；或是日本的抹茶，它不仅仅是一种饮品，更是一种充满仪式感的文化体验。《舌尖上的世界：一杯饮品的环球旅行》并非一本枯燥的科普读物，它更像是一次充满惊喜的探索之旅。每一个章节都将带你踏上一段新的旅程，遇见形形色色的人，聆听动人的故事，品尝舌尖上的无限可能。无论你是一名资深的饮品爱好者，还是对世界充满好奇的旅行者，这本书都将为你打开一扇通往新世界的大门。我们鼓励你跟随书中的指引，亲手尝试制作一些简单的饮品，感受其中的乐趣。或许你会发现在家就能复刻一杯充满异域风情的鸡尾酒，或者冲泡出一壶让你沉醉的特色茶叶。更重要的是，你会开始用一种全新的视角去审视你手中的每一杯饮品，去感受它背后所承载的文化与情感。这是一本关于连接、关于发现、关于品味的图书。它邀请你放下匆忙，静下心来，用味蕾去丈量世界，用心灵去感受那些流淌在杯中的故事。准备好你的好奇心，让我们一同踏上这场非凡的饮品环球之旅吧！