The Table is Laid pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:

作者:Thieme, John (EDT)/ Raja, Ira (EDT)

出品人:

页数:440

译者:

出版时间:2009-7

价格:$ 28.19

装帧:

isbn号码:9780198062196

丛书系列:

图书标签:

家庭生活
餐桌礼仪
社交活动
文化观察
生活随想
人际关系
情感
回忆
散文
日常

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具体描述

This anthology of writings on food brings together a wide range of literary and non-literary texts from South Asia. It draws on writing in English from the subcontinent, as well as the diaspora and includes extracts from works by V.S. Naipaul, Romesh Gunesekera, Salman Rushdie, Sara Suleri, Kamila Shamsie, Githa Hariharan, and Kiran Desai, among others, alongside translations from regional Indian languages. The volume covers a broad range of areas of interest: scholarly, narrative, philosophical, literary, anthropological, and cultural. The recent interest in literary representations of food dwells on the idea that not only is eating the most basic of human activities, but also a major marker of social, cultural, and psychic identity. Food is an integral way in which individuals perceive themselves, and are perceived by others, resulting in stereotyping, as well as providing a means of self-determination. This volume will appeal to general readers, as well as students and scholars of literature and cultural studies.

《餐桌已备》一、序曲：历史的尘埃与家族的记忆历史的洪流滚滚向前，卷走了无数的王朝更迭，也掩埋了无数的家族秘辛。然而，有些故事，如同埋藏在地下的瑰宝，即便被时光的泥土层层覆盖，其散发的光泽依然能够穿越漫长的岁月，触动人心。《餐桌已备》并非一本讲述宏大历史叙事的史书，也不是一部描绘家族兴衰的族谱。它更像是一幅精心绘制的肖像画，捕捉了几个世纪以来，一个特定家族在历史变迁中，围绕着一张餐桌所展开的，那些鲜活而又充满细节的生活片段。故事从遥远的十八世纪初拉开序幕。那时的欧洲，宫廷的华丽与乡村的朴实并存，贵族的宴饮与平民的生计交织。我们的主人公家族，虽然算不上显赫一时，却也在这时代的大背景下，书写着自己的篇章。书中并未详述家族的政治抱负或商业帝国，而是将焦点投向了那个承载了无数温情与冲突的家庭核心——餐桌。这张古老的橡木餐桌，历经岁月的洗礼，留下了无数的痕迹，每一道划痕，每一处磨损，都仿佛在诉说着一个被遗忘的故事。作者并非从宏观的角度去审视家族的社会地位或经济状况，而是选择了一条更为细腻的叙事路径。他笔下的家族成员，不再是历史书中的模糊身影，而是有着血有肉、有情有欲的个体。从第一代家主，一位在战乱中幸存下来的商人，他如何在艰难时刻，凭借一张简陋的餐桌，维系了家人的团聚，如何在餐桌上，为孩子们讲述关于勇气与智慧的故事；到其后几代，或是在革命浪潮中，餐桌成为家族成员秘密聚集的场所，传递着革命的火种，也埋下了情感的纠葛；或是在和平年代，餐桌上的盛宴，见证了爱情的萌芽，家族联姻的算计，以及那些隐藏在繁华背后的失落与无奈。《餐桌已备》的魅力，在于它并非追求戏剧性的情节转折，而是通过对日常生活细节的深度挖掘，展现人物的内心世界。作者以一种近乎写实的笔触，描绘了不同时代的餐桌布置，从粗布桌布到刺绣精美的亚麻，从陶器餐具到银质器皿；描绘了不同场合下的食物，从节日丰盛的大餐，到平日朴素的家常菜，每一种食物的背后，都承载着家族的情感寄托，或是对逝去亲人的思念，或是对未来生活的期盼。二、餐桌上的浮世绘：情感的流动与人性的交织餐桌，自古以来便是人类社会最基本的交流场所之一。在《餐桌已备》中，这张餐桌更是成为了一个微缩的社会舞台，上演着一幕幕关于爱、恨、贪婪、牺牲、背叛与原谅的精彩剧目。书中的每一位家族成员，都在这张餐桌上留下了自己的印记。我们可以看到，在那个讲究等级森严的时代，长幼尊卑如何在餐桌上的座位安排中得到体现，但同时，也看到了叛逆的灵魂，如何试图打破陈规，在餐桌上表达自己的独立思考。比如，某一代的年轻女性，不甘于被命运摆布，她会在餐桌上，大胆地发表自己对婚姻的看法，虽然常常被长辈的沉默或不满所淹没，但她的声音，却如同石子投入平静的湖面，激起了阵阵涟漪。随着时代的变迁，餐桌的意义也在悄然发生着变化。工业革命的浪潮席卷而来，人们的生活节奏加快，餐桌不再是唯一的社交场所，但它作为家庭凝聚力的象征，依然发挥着不可替代的作用。书中描绘了在某个时期，由于家庭成员工作繁忙，晚餐变得匆忙而疏离，但每逢周末，家人们会特意安排一次“家庭日”，餐桌上摆满了精心准备的美食，大家围坐在一起，分享一周的喜怒哀乐。这种仪式感的回归，彰显了作者对现代社会中家庭情感缺失的深刻洞察。《餐桌已备》中最动人的部分，莫过于对家族成员之间情感纠葛的细腻描绘。爱情的萌芽，常常发生在餐桌旁的低语中，一个不经意的眼神，一句关怀的问候，都可能点燃爱情的火花。而亲情的维系，则体现在长辈对晚辈的教诲，兄妹之间的互助，以及在困难时期，一家人如何围坐在餐桌旁，共同商议对策，互相给予力量。然而，餐桌并非只有温情。嫉妒、猜忌、误会，也如同餐桌上的暗影，悄然滋生。书中详细描写了一场因财产继承引发的家庭矛盾，餐桌上的气氛变得剑拔弩张，原本温馨的聚会，演变成了一场充满了火药味的争吵。那些曾经亲密无间的兄弟姐妹，在金钱的诱惑下，露出了自私的一面，餐桌上的食物，似乎也变得索然无味。作者以一种超然的视角，观察着这一切的发生。他并没有预设人物的好坏，而是将他们置于复杂的社会环境和人性的洪流中，任由他们自由生长，然后不动声色地记录下他们的选择和命运。这种写法，使得书中的人物形象更加立体，也更加令人信服。我们能够理解，为什么一个原本善良的人，会因为环境的压力而做出违背良心的选择；也能够看到，即使在最黑暗的时刻，人性中依然闪烁着微弱的光芒。三、历史的回响与现实的投影：岁月的痕迹与生命的印记《餐桌已备》并非一部静态的历史画卷，它更像是一部流动的史诗，记录着生命的起伏跌宕，也折射出历史的变迁。作者巧妙地将家族的个人命运与大的时代背景相结合，使得个体的经历，充满了历史的厚重感。例如，在第一次世界大战期间，战争的阴影笼罩着欧洲，餐桌上的食物变得匮乏，但即便如此，家人们依然会尽力布置餐桌，用有限的资源，为孩子们营造一份节日的氛围，这其中蕴含的，是对和平的渴望，对未来的憧憬，以及对生命顽强不息的赞颂。书中描写了年轻的男性成员，在餐桌上与家人告别，然后奔赴战场，而餐桌旁的母亲，则默默地为他准备了最喜欢的食物，希望能够为他带去一份温暖和力量。第二次世界大战的到来，更是给这个家族带来了深重的灾难。餐桌上的场景，从繁华的宴会，变成了在地下室里，躲避轰炸时的简陋聚会。食物变得弥足珍贵，但人们依然会分享仅有的食物，在绝望中寻找一丝希望。书中有一个感人的片段，一位母亲，将自己仅有的一点食物，留给了体弱的孩子，而自己则在餐桌旁，默默地流泪。随着战争的结束，战后的重建，以及新时代的到来，家族的餐桌也再次迎来了新的变化。经济的复苏，让人们的生活水平得到提高，餐桌上的食物种类也日益丰富。然而，随着西方生活方式的传播，家庭成员之间，开始出现代沟。老一辈依然习惯于传统的家庭聚会，而年轻一代，则更倾向于外出就餐或以其他方式进行社交。这种文化冲突，在餐桌上得到了淋漓尽致的体现。《餐桌已备》的结尾，并没有一个明确的结局。它就像是一条奔腾不息的河流，流向远方，留下无尽的遐想。我们看到了家族的新一代，他们或许继承了祖辈的某些特质，也或许在新的时代背景下，走上了完全不同的道路。但可以肯定的是，那张承载了无数故事的餐桌，依然存在，它继续见证着新的生命，新的故事，新的悲欢离合。这本书的价值，并不仅仅在于它提供了多少关于历史的信息，或者描绘了多少动人的故事。更重要的是，它让我们重新审视了“家”的意义，以及“餐桌”在维系家庭情感中所扮演的重要角色。在快节奏的现代社会，我们常常忽略了与家人共进晚餐的时光，而《餐桌已备》提醒我们，那张简单的餐桌，承载的不仅仅是食物，更是家的温度，亲情的羁绊，以及生命中最宝贵的情感联结。作者以一种朴实无华的文字，描绘了生活的百态，将那些被遗忘的岁月，那些被忽略的细节，重新呈现在读者面前。它让我们在感叹岁月流逝的同时，也更加珍惜当下，珍惜与家人围坐在餐桌旁的每一个瞬间。这不仅仅是一本书，更是一次关于生命、情感和记忆的深刻体验。它让我们明白，无论时代如何变迁，人性的温暖，亲情的纽带，永远是支撑我们前行的最强大的力量。而那张，早已备好的餐桌，便是这一切的见证。