Vignettes of Burgundy pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:

作者:Desvignes, Lucette/ Curtis, Jerry L. (TRN)/ Chevignard, Bernard (INT)

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:

价格:1047.00元

装帧:

isbn号码:9780773446908

丛书系列:

图书标签:

Burgundy
France
Wine
Travel
History
Culture
Food
Vineyards
Regional Cuisine
European Travel

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具体描述

勃艮第掠影前言穿越古老的葡萄藤，感受历史的沉淀，品味生活的醇厚。这本《勃艮第掠影》并非一本详尽的旅行指南，也非一本专业的葡萄酒酿造手册。它更像是一张洒满阳光的旧照片，一首低语的民谣，一次偶然在乡间小道上的驻足。在这里，文字将带领你漫步于勃艮第这片充满魅力的土地，感受其独特的灵魂，聆听那些未被书写的、隐藏在风景与人心中的故事。第一章：晨曦中的葡萄园清晨，当第一缕阳光穿透薄雾，温柔地唤醒沉睡的葡萄园。露珠在翠绿的叶片上闪烁，如同无数颗晶莹的宝石。空气中弥漫着泥土的芬芳，混合着一丝丝若有若无的酒香。这并非是发酵的浓烈，而是土壤对阳光、雨露最纯粹的回应。勃艮第的葡萄园，承载着数个世纪的耕耘与传承。每一寸土地，都似乎被赋予了生命，诉说着关于风土的故事。这里的葡萄藤，不像温室里的花朵，它们经历着四季的严酷与恩赐，汲取着大地深处的养分，孕育出独一无二的灵魂。那些蜿蜒曲折的藤蔓，并非简单的农作物，它们是艺术家手中的画笔，将勃艮第的四季变幻，化为杯中那令人沉醉的琼浆。漫步在葡萄园的小径上，脚下是松软的泥土，耳畔是微风拂过叶片的沙沙声。你会看到农人们辛勤的身影，他们的双手粗糙而有力，每一个动作都充满了对土地的尊重与热爱。他们懂得，每一颗果实都凝聚着自然的精华，也承载着他们的汗水与心血。在这里，时间仿佛放慢了脚步，人们沉浸在与自然的对话中，体验着最原始的劳作与收获的喜悦。那些古老的石墙，默默地守护着这片土地，它们见证了无数个日出的升起与黄昏的落下。每一块石头，都仿佛有着自己的故事，它们曾是修士的手，是古老贵族的印记，是无数代勃艮第人耕耘的见证。站在高处，远眺层层叠叠的葡萄园，如同绿色的波浪在山坡上起伏，远处是古朴的村庄，红色的屋顶在阳光下闪耀。那一刻，你会感受到一种宁静与力量，一种与土地深刻连接的共鸣。第二章：古老村庄的低语当太阳升至中天，微风吹散了晨雾，古老村庄的面貌逐渐清晰。那些石头砌成的房屋，外墙斑驳，爬满了绿色的藤蔓，仿佛时光在这里凝固。小巷狭窄而蜿蜒，鹅卵石铺就的地面，在阳光下泛着温润的光泽。空气中飘散着烤面包的香气，混合着淡淡的烟草味，那是生活最真实的印记。村庄的中心，往往是一座古老的教堂，尖塔直指蓝天。教堂的钟声悠扬而古老，穿越时空，回荡在每一个角落。走进教堂，静谧与庄严扑面而来，彩绘玻璃窗投下的斑斓光影，为冰冷的石壁增添了几分温暖。在这里，你可以感受到信仰的力量，感受到历史的厚重，感受到无数世代人留下的虔诚与祈祷。村庄的广场，是人们聚集的场所。老人们坐在长椅上，悠闲地晒着太阳，谈论着家常。孩子们在广场上奔跑嬉戏，他们的笑声如同清脆的铃铛，为古老的村庄注入了无限的活力。偶尔，会有当地的集市，摆满了琳琅满目的商品：新鲜的农产品、手工制作的奶酪、色彩缤纷的花朵，以及那些散发着勃艮第风味的特产。路过一家小酒馆，门廊下摆放着几张木桌，几位当地居民正举着酒杯，低声交谈。空气中弥漫着葡萄酒的醇香，那是勃艮第人引以为傲的血液。你可能会看到一位老妇人，坐在门口，安静地编织着毛衣，她的眼神中充满了故事。又或者，一位老农夫，坐在自家门前，细心地擦拭着他的工具，他的脸上刻满了岁月的痕迹。这些村庄，并非是为了迎合游客而存在，它们是勃艮第生活的缩影，是传统与现代交织的画卷。在这里，你能感受到一种淳朴与真诚，一种对生活的热爱与满足。那些看似平凡的日常，却蕴含着勃艮第独特的生活哲学，一种与自然和谐共处，珍视传统，热爱生活的态度。第三章：酒窖深处的沉思穿过被岁月侵蚀的石门，踏入酒窖，一股凉意伴随着浓郁的酒香扑面而来。这里是勃艮第葡萄酒灵魂诞生的地方，也是时间沉淀与转化发生的地方。空气中弥漫着橡木桶特有的芬芳，混合着果实成熟后的复杂香气，那是经过漫长岁月酝酿的馈赠。昏暗的灯光下，整齐排列的橡木桶，如同沉睡的巨人，静静地守护着其中的珍宝。这些橡木桶，来自勃艮第的森林，经过精心的烘烤和处理，它们将赋予葡萄酒独特的风味和结构。桶壁上可能还残留着前几批次的酒液痕迹，那是历史的印记，是酿酒师技艺传承的见证。酒窖的温度与湿度，是经过精心调控的，它们是葡萄酒陈酿的理想环境。在这里，时间不再是匆忙的流逝，而是缓慢而沉静的沉淀。每一瓶葡萄酒，都在默默地经历着一场关于化学与艺术的对话，果实的香气逐渐融合，单宁逐渐柔化，酒体变得更加丰满与复杂。你会看到酿酒师，他们身上可能沾染着酒液的痕迹，但眼神中却闪烁着对葡萄酒的执着与热爱。他们不仅仅是生产者，更是葡萄酒的守护者，是风土的诠释者。他们懂得，每一瓶酒都承载着这片土地的独特风味，以及他们对葡萄酒的理解与追求。走近一个橡木桶，轻轻敲击，发出沉闷的回响。仿佛能听到酒液在桶中悄然呼吸的声音。有些酒桶上可能会贴着手写的标签，记录着年份、葡萄品种，以及酿酒师的一些笔记。这些细节，都让酒窖充满了故事感，充满了对葡萄酒的热爱与敬意。在酒窖的角落，你可能会发现一些老旧的设备，它们或许已经不再使用，但却诉说着勃艮第酿酒历史的变迁。每一次的改进，每一次的创新，都凝聚着前人的智慧与经验。当一瓶陈年的勃艮第葡萄酒被小心翼翼地开启，那深邃的色泽，那复杂的香气，那在舌尖上跳跃的层次感，无不令人动容。它不仅仅是一杯酒，更是勃艮第风土的凝结，是酿酒师心血的结晶，是时光赠予的礼物。在酒窖的静谧中，品味一杯美酒，仿佛能与这片土地进行最深刻的对话，感受到勃艮第那独特而迷人的灵魂。第四章：餐桌上的勃艮第勃艮第的魅力，不仅在于其美酒，更在于其令人垂涎的美食。当丰盛的勃艮第菜肴摆上餐桌，与杯中的美酒交相辉映，那是一种超越味蕾的极致享受。想象一下，一盘经典的勃艮第牛肉（Boeuf Bourguignon），经过长时间的慢炖，牛肉入口即化，酱汁浓郁醇厚，混合着红酒的香气与蔬菜的清甜。搭配一杯同样来自勃艮第的黑皮诺，那醇厚的酒体与牛肉的丰腴完美融合，将味蕾带入天堂。还有那焦糖洋葱汤（Soupe à l'oignon）、芥末鸡（Coq au Vin），以及那些用当地鲜美河鲜烹制的菜肴。每一道菜，都充满了勃艮第家庭式的温暖与热情，每一口都洋溢着对食材最纯粹的尊重与烹饪的热爱。勃艮第的奶酪，也是餐桌上不可或缺的一部分。那些质朴而香醇的奶酪，有的温润如玉，有的浓郁辛辣，与甜点、水果一同摆放在餐盘上，为这顿盛宴增添了更多色彩。而餐桌上的氛围，更是勃艮第美食体验的重要组成部分。人们围坐在一起，分享着美食，交流着生活，笑声此起彼伏。空气中弥漫着食物的香气，葡萄酒的芬芳，以及人与人之间真诚的交流。在这里，用餐不仅仅是满足口腹之欲，更是一种社交，一种情感的交流，一种对生活的热爱与感恩。即使是最简单的食材，在勃艮第人的手中，也能被烹饪出最动人的美味。在勃艮第，美食与美酒密不可分，它们相互衬托，相互成就。一杯酒，一盘菜，一次交谈，构成了勃艮第生活中最美好的画面。这是一种关于分享，关于热情，关于对生活的热爱的赞歌。结语《勃艮第掠影》的故事，在这里告一段落，但勃艮第的故事，却永不落幕。这片古老而充满活力的土地，永远在那里，等待着人们去探索，去感受，去品味。每一次的回顾，都会有新的发现；每一次的品味，都会有新的感悟。勃艮第，是风景，是文化，是生活，是艺术，更是那份对土地的敬畏，对传统的坚守，对生活的热爱。希望这本《勃艮第掠影》能为你打开一扇窗，让你瞥见这片土地独特而迷人的风采，让你感受到勃艮第那份不曾褪色的浪漫与醇厚。