具体描述
《北京养生文化》主要内容简介：养生，在中国具有悠久的历史、浓厚的文化特色。北京是一座具有悠久历史的古城，作为泱泱大国的首都，北京自有其天时、地利、人和的优势；老北京人，上至帝王贵冑，下至黎民百姓，都在践行着特有的中国式养生。北京养生是中国养生的一个缩影。《北京养生文化》凝集张其成教授多年养生经验，语言生动，通俗易懂，操作性强，是一本适合大众修心养生的必备全书，具有很高的实用价值。
养生之道：古今智慧的融汇与探索 这是一部深入探究人类健康福祉的著作，它并非聚焦于某个特定地域或文化，而是以一种更为广阔的视角，梳理和阐释了贯穿古今、跨越地域的养生智慧。本书旨在为读者提供一套系统而多元的健康理念与实践方法，引导人们认识生命的本质，理解身体的运作规律，并在日常生活中找到平衡与和谐之道，从而实现身心灵的全面健康。 第一章：生命的律动与自然的和谐 本书的开篇，我们将一同回顾人类与自然之间最古老、最深刻的联系。生命的诞生本身就是一场奇妙的律动，而这种律动与宇宙万物的运行息息相关。从日出日落的节律，到四季更迭的循环，自然界的规律无不昭示着生命运行的法则。本章将深入探讨： 宇宙与生命的关联： 宇宙的能量如何影响人体的生理活动？星辰的运行、月亮的盈亏，又如何与我们的健康产生微妙的联系？我们将引用古代哲学中关于“天人合一”的思想，并结合现代科学对生物节律的研究，来揭示这种深层的内在关联。 四时养生： 春生夏长，秋收冬藏。每一个季节都有其独特的能量和气候特点，对人体的影响也各有不同。本书将详细解析如何在不同季节调整饮食、起居、运动和情绪，以顺应自然，达到“春夏养阳，秋冬养阴”的境界。例如，春天如何通过疏肝理气来适应万物复苏的生机；夏天如何通过清淡饮食和适当的消暑方法来应对湿热；秋天如何通过滋阴润肺来预防干燥；冬天如何通过温补肾阳来抵御寒冷。 五行学说的养生智慧： 木、火、土、金、水五种基本物质的相生相克，不仅构成了世界的运行基础，也深刻地反映在人体的脏腑功能、情绪变化以及疾病的发生发展上。本章将详细阐述五行学说在养生中的应用，例如如何通过调整饮食来平衡体内的五行属性，如何通过情绪管理来化解五行失衡带来的健康问题。我们将举例说明，例如，肝属木，其情志为怒；心属火，其情志为喜。了解这些联系，有助于我们更好地理解和调控自己的身心状态。 第二章：身心平衡的艺术：脏腑与情志的互动 人体是一个精密而复杂的有机整体，其中各个脏腑之间相互依存，相互制约，并与我们的情志活动紧密相连。失衡的情绪是导致许多慢性疾病的重要诱因，而保持内在的平和与宁静，则是通往健康的重要途径。本章将聚焦于： 脏腑功能与日常养护： 我们将对人体的五脏六腑（心、肝、脾、肺、肾）及其功能进行深入浅出的解读，并详细介绍日常生活中如何通过饮食、穴位按摩、呼吸练习等方式来滋养和强化这些脏腑。例如，脾胃是后天之本，如何通过规律饮食、避免生冷寒凉来健脾益胃；肾为先天之本，如何通过充足睡眠、节制房事来固精养肾。 情志致病与调控： 喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，七情六欲是人之常情，但若长期过度，便会损伤脏腑，引发疾病。本章将深入分析不同情志对特定脏腑的影响，并提供一套行之有效的情绪管理方法，如正念冥想、积极心理暗示、倾诉与表达等，帮助读者学会与自己的情绪和谐相处。我们将探讨，例如，长期思虑过度如何伤脾；过度悲伤如何损肺。 身心一体的整体观： 身体的病痛往往与心灵的创伤息息相关，反之亦然。本书将强调“身心一体”的观念，鼓励读者关注自己的整体状态，而非仅仅将注意力放在身体的某个局部症状上。我们将介绍一些能够同时作用于身心灵的练习，例如太极拳、八段锦等，这些运动不仅能锻炼筋骨，更能调和气血，宁心安神。 第三章：饮食的智慧：滋养生命，而非放纵口腹 “民以食为天”，食物是生命活动最直接的能量来源，也是我们构建和修复身体的基础。然而，在现代社会，琳琅满目的食物和各种饮食潮流，常常让人迷失方向。本书将回归食物的本源，探讨如何通过科学合理的饮食，达到滋养生命、防治疾病的目的。 食物的性味与归经： 食物的寒、热、温、凉（四性）以及甘、酸、苦、辣、咸（五味），以及它们对人体不同脏腑的作用（归经），是选择食物的重要依据。本章将详细介绍常见食物的性味归经，帮助读者根据自身的体质和季节变化，做出最适合自己的饮食选择。例如，寒性体质的人应多食温热食物，而热性体质的人则应多食寒凉食物。 辨体施食： 每个人的体质都是独一无二的，因此，适合他人的饮食方案，未必适合自己。本书将介绍几种常见的体质类型（如阳虚、阴虚、气虚、血虚、痰湿、湿热等），并为不同体质的人群提供具体的饮食建议，指导读者如何根据自身特点进行个性化饮食调整。 烹饪的艺术与科学： 不同的烹饪方式会影响食物的营养成分和对人体的影响。本章将探讨蒸、煮、炖、炒、凉拌等不同烹饪方法的优劣，以及如何通过合理的烹饪来保留食物的营养，同时减少对身体的负担。我们将鼓励读者回归天然、简单的烹饪方式，少油、少盐、少糖，并增加蔬菜水果的摄入。 “吃”与“不吃”的智慧： 除了了解什么该吃，更重要的是学会“不吃”什么。本书将警示现代饮食中存在的误区，如过度加工食品、高糖高盐的零食、以及一些可能引起过敏或不适的食物，并提供避免这些食物的建议。 第四章：起居的规律：顺应天时，安享生活 规律的起居是维持生命节律、保证身体正常运转的基础。在快节奏的现代生活中，许多人为了工作和娱乐而牺牲睡眠，打乱了正常的作息，长此以往，对健康造成了极大的损害。 睡眠的奥秘与质量提升： 睡眠是身体修复和能量补充的重要时期。本书将探讨睡眠不足对健康的负面影响，并提供科学的睡眠指导，包括如何创造良好的睡眠环境，如何通过睡前放松练习来促进睡眠，以及如何识别和改善常见的睡眠问题。我们将强调“子午觉”的养生价值，以及规律的作息时间的重要性。 运动的适度与多样： 运动是促进气血循环、增强体质、疏通经络的有效手段。本书将介绍多种不同类型的运动方式，如温和的太极、八段锦，舒缓的瑜伽、普拉提，以及有氧运动和力量训练，并强调“适度”和“持之以恒”的重要性。我们将鼓励读者根据自己的身体状况和兴趣，选择最适合自己的运动方式，并注意运动后的拉伸和放松。 劳逸结合的智慧： 工作与休息的平衡是保持身心健康的关键。本书将分析过度劳累对身体的损害，并提供有效的放松和减压方法，如听音乐、阅读、与自然亲近、进行兴趣爱好等，帮助读者在繁忙的生活中找到喘息的空间。 第五章：精神的养护：心安则身安 “心是君主之官”，精神状态对身体健康起着至关重要的作用。一个平和、积极、乐观的心态，能够帮助我们更好地应对生活中的挑战，增强身体的抵抗力。 心性修养与情绪稳定： 本章将深入探讨如何通过认识和接纳自己的情绪，学习情绪管理技巧，来达到内心平静。我们将介绍一些能够帮助提升心性修养的传统方法，如静坐、冥想、道德修养等。 正念与觉察： 培养正念，即专注于当下，不加评判地觉察自己的思想、情绪和身体感受，是提升精神健康的重要途径。本书将提供实用的正念练习方法，帮助读者在日常生活中保持觉察，减少不必要的焦虑和压力。 感恩与积极心态的培养： 学会感恩，用积极的眼光看待生活，能够极大地提升幸福感和整体健康水平。本章将探讨如何通过培养感恩之心和积极心态，来改善情绪，增强自信，并最终影响身体健康。 人际关系的和谐： 和谐的人际关系是精神健康的重要支撑。本书将探讨如何建立健康的人际模式，学习有效的沟通技巧，并处理好与家人、朋友、同事的关系，从而获得情感上的支持和满足。 第六章：回归自然的疗愈力量 自然界拥有无穷无尽的疗愈力量，当我们学会倾听自然的声音，并与之和谐共处时，我们的身心就能得到极大的修复和滋养。 环境与健康： 良好的居住环境、清新的空气、充足的阳光，对我们的健康至关重要。本书将探讨如何通过改善居家环境，如绿植的摆放、空气的流通、光线的调节等，来提升居住的舒适度和健康度。 亲近自然的益处： 散步、登山、园艺、观赏自然风光等活动，不仅能够锻炼身体，更能帮助我们放松心情，减轻压力，提升精神活力。本书将鼓励读者走出室内，多与大自然亲近，体验自然的疗愈力量。 节气与自然疗法： 结合每个节气的特点，利用自然界中的资源（如特定的植物、食物、气候条件）来进行养生保健，是古老而有效的疗愈方法。我们将列举一些与节气相关的自然疗法，供读者参考。 结语：成为自己健康的守护者 本书的宗旨是赋能读者，让每个人都能成为自己健康的最佳守护者。养生并非遥不可及的神秘学问，而是根植于我们日常生活中的实践智慧。通过理解生命的规律，调整饮食起居，平衡身心状态，并学会与自然和谐共处，我们每个人都能开启一条通往健康、幸福与长寿的道路。这趟旅程需要耐心、坚持和持续的探索，但其回报将是丰厚而持久的。愿本书能成为您在这条探索之路上的良师益友。
作者简介
张其成
著名国学专家、养生专家，北京中易国学院院长，北京中医药大学教授、博士生导师。中华中医药学会中医文化分会主任委员，国家中医药管理局“治未病”王作咨询专家委员会委员，国家级非物质文化遗产“张一帖”世医第十五代传人，“国医大师”李济仁之长子，我国第一位《黄帝内经》博士后，我国“中医文化学”学科带头人。
目录信息
第一章 北京养生：中国式养生的缩影
漫漫养生路
北京历史
北京养生
第二章 饮食与养生
饮食养生的原则
北京饮食养生特点
金代女真人饮食
元代北京人饮食
营养学专著——《饮膳正要》
整羊席
北八珍
奶品
奶茶
奶酪
舍儿别
树奶子
马奶酒
阿剌吉酒
补酒
春盘面
皂羹面
山药面
切糕
烧麦
北京烤鸭
明代北京人饮食
灌肠
御爱窝窝
大顺斋糖火烧
六必居酱菜
炒麻豆腐
清代北京人饮食
满汉全席
小吃
饽饽
年糕
茯苓饼
菊花糕和菊花火锅
涮羊肉
酸菜、血肠与白肉
豆汁
秋梨膏
腊八粥
冰食
养生酒
老字号茶庄
张一元茶庄
吴裕泰茶庄
老字号药铺
鹤年堂
永安堂
同仁堂
长春堂
第三章 运动与养生
运动养生的原则
北京运动养生特点
健身益智的形体锻炼
武术
赛马
马球、步打球
太极拳
放风筝
踢毽子
抖空竹
滑冰
愉悦身心的民间娱乐
下棋
春游
秋游
养花
养鸟
养金鱼
养候虫
相声
拉洋片
看电影
元杂剧
京剧
民间乐舞
茶馆
游艺场
天桥八大怪
第四章 节令民俗与养生
北京节令民俗养生特点
恬淡和愉的养神之道
运动健身的养形之道
利益众生的养心之道
顺四时适寒暑的起居之道
春节
腊八节
灶王节
除夕和元旦
立春日
元宵节
正月禁忌
燕九节
龙头节
三月三
……
第五章 起居与养生
第六章 庙会与养生
第七章 宫廷养生
第八章 现代北京市民养生
参考文献
· · · · · · (收起)
漫漫养生路
北京历史
北京养生
第二章 饮食与养生
饮食养生的原则
北京饮食养生特点
金代女真人饮食
元代北京人饮食
营养学专著——《饮膳正要》
整羊席
北八珍
奶品
奶茶
奶酪
舍儿别
树奶子
马奶酒
阿剌吉酒
补酒
春盘面
皂羹面
山药面
切糕
烧麦
北京烤鸭
明代北京人饮食
灌肠
御爱窝窝
大顺斋糖火烧
六必居酱菜
炒麻豆腐
清代北京人饮食
满汉全席
小吃
饽饽
年糕
茯苓饼
菊花糕和菊花火锅
涮羊肉
酸菜、血肠与白肉
豆汁
秋梨膏
腊八粥
冰食
养生酒
老字号茶庄
张一元茶庄
吴裕泰茶庄
老字号药铺
鹤年堂
永安堂
同仁堂
长春堂
第三章 运动与养生
运动养生的原则
北京运动养生特点
健身益智的形体锻炼
武术
赛马
马球、步打球
太极拳
放风筝
踢毽子
抖空竹
滑冰
愉悦身心的民间娱乐
下棋
春游
秋游
养花
养鸟
养金鱼
养候虫
相声
拉洋片
看电影
元杂剧
京剧
民间乐舞
茶馆
游艺场
天桥八大怪
第四章 节令民俗与养生
北京节令民俗养生特点
恬淡和愉的养神之道
运动健身的养形之道
利益众生的养心之道
顺四时适寒暑的起居之道
春节
腊八节
灶王节
除夕和元旦
立春日
元宵节
正月禁忌
燕九节
龙头节
三月三
……
第五章 起居与养生
第六章 庙会与养生
第七章 宫廷养生
第八章 现代北京市民养生
参考文献
· · · · · · (收起)
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
因时择味，适当运动，帝王贵胄也都是这么做的！
评分因时择味，适当运动，帝王贵胄也都是这么做的！
评分因时择味，适当运动，帝王贵胄也都是这么做的！
评分因时择味，适当运动，帝王贵胄也都是这么做的！
评分因时择味，适当运动，帝王贵胄也都是这么做的！
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有