Grow Your Own Vegetables

作者:Larkcom, Joy

页数:384

出版时间:2002-5

价格:$ 21.41

isbn号码:9780711219632

具体描述

This revised, updated and expanded edition Joy Larkcom's classic guide to growing your own vegetables contains everything you need to know to create a highly-productive vegetable plot. It covers every aspect of vegetable gardening, including preparing soil; manures, composts and fertilizers; growing techniques; protection; pests, diseases and weeds; and making good use of space. The second half of the book provides cultivation information for over 100 vegetables, including site and soil requirements, cultivation, pests and diseases, and cultivars.

用户评价

这本《Grow Your Own Vegetables》简直是给我打开了一个新世界的大门！作为一个从小在城市里长大，对泥土和植物只有模糊概念的人，我一直觉得种菜是件遥不可及、甚至有点“土气”的事情。但自从我开始翻阅这本书，那种想法就被彻底颠覆了。我特别喜欢它那种循序渐进的教学方式，从最基础的土壤选择和准备，到各种蔬菜的播种、育苗、移栽，每一个步骤都写得非常详细，而且配有清晰的插图，让我这个新手也能看得懂。尤其是在介绍如何识别和处理常见的病虫害时，它并没有用过于专业的术语，而是用非常生活化的语言，加上各种“土方法”的建议，让我觉得种菜不再是与病虫害的“生死搏斗”，而更像是一场与大自然的“和谐共处”。它还特别强调了有机种植的理念，让我觉得我种出来的蔬菜不仅健康，而且充满了爱心。读这本书的过程，就像是我的一个老朋友在耐心地教我一项新技能，充满了鼓励和启发，让我迫不及待地想要动手尝试。

我必须说，这本书的魅力在于它不仅仅是一本“怎么种菜”的指南，更像是一本关于“如何与自然连接”的哲学书。作者在文字中流露出的对土地的热爱和对生命的敬畏，深深地打动了我。我尤其欣赏其中关于“耐心”和“观察”的章节。它提醒我，植物的生长自有其规律，我们不能急于求成，也不能总是用自己的想法去“干预”它们。相反，我们需要学会去观察，去感受，去理解它们的需求。书中举了很多例子，比如如何通过叶片的颜色判断是否缺水，如何通过茎干的粗细来评估是否需要更多的养分。这些细致入微的观察技巧，让我觉得种菜不再是机械的劳作，而是一种充满智慧和乐趣的体验。它教会我放慢脚步，去享受播种、生长、收获的每一个过程，也让我重新审视了我们与食物之间的关系，不再仅仅是“吃”这个环节，而是从土地到餐桌的整个链条。

这本书最让我惊喜的是它对不同蔬菜的“个性化”介绍。我以为所有蔬菜都差不多，只需要按照书本上的步骤来就行，但这本书让我意识到，每一种蔬菜都有自己的“脾气”和“喜好”。比如，它会详细说明番茄喜欢充足的阳光和温暖的环境，而生菜则更喜欢凉爽湿润的生长条件。它还针对不同的季节和地区，给出了非常有针对性的种植建议，这对于我这种在北方生活，冬天漫长的人来说，简直是雪中送炭。我最喜欢的部分是它关于“轮作”和“间作”的讲解，这不仅能提高土壤肥力，还能有效预防病虫害，让我觉得我不再是“埋头苦干”，而是“巧干”。这本书让我明白了，种菜不是简单的“种下去”，而是需要“策略”和“智慧”的。

读完《Grow Your Own Vegetables》，我最大的感受就是，种菜真的没有我想象的那么难，而且它带来的满足感是其他任何事情都无法比拟的。看着自己亲手种下的种子发芽、生长、最终结出果实，那种成就感简直无与伦比。这本书不仅教会了我种植的技巧，更重要的是，它点燃了我对大自然的热情，让我重新找回了与土地连接的感觉。我开始更加关注食物的来源，也更加珍惜每一口食物。它还鼓励我去尝试，去创新，不要害怕犯错。这本书就像是我的一个“精神导师”，它不仅在指导我如何种植，更在引导我如何去生活，去拥抱自然，去感受生命的美好。我迫不及待地想把这本书推荐给我的朋友们，让他们也一同感受这份“种”出来的喜悦。

《Grow Your Own Vegetables》这本书的另一个突出优点是它提供了非常实用的“问题解决”方案。我一直担心自己会遇到各种各样的问题，比如不知道该如何处理土壤板结，或者植物突然出现黄叶。而这本书就像一位经验丰富的“老农”，几乎涵盖了我可能遇到的所有疑难杂症，并且给出了非常具体、易于操作的解决办法。我特别喜欢它关于“自制肥料”的介绍，用 kitchen scraps 就能制作出有用的肥料，既环保又省钱，让我觉得种菜的成本一下子就降低了不少。它还提供了一些关于搭建简易温室和雨水收集系统的建议，这些实用的小技巧，让我觉得在家种菜变得更加可行和有趣。这本书让我不再害怕失败，因为我知道，就算遇到问题，书里总会有答案。