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发表于2025-01-07

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出版者:Melbourne University Publishing
作者:Andrew Dwyer
出品人:
页数:240
译者:
出版时间:2007-12-1
价格:USD 40.00
装帧:Hardcover
isbn号码:9780522853803
丛书系列:

图书标签:  

Outback 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Recognizing the relationship between great food and good stories as an essential part of any outback adventure, this campfire guide provides not only recipes but also fascinating tales of Australia's outback explorers, adventurers, heroes, and villains. Outdoor cooking techniques and equipment are explained-such as camp and Bedourie ovens-as well as tips on how to choose ingredients, keep food fresh, and select firewood. With accompanying stunning images by award-winning photographer John Hay, the book's numerous recipes have been tested in the toughest bush country conditions.

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