Introduction to Particle Technology

作者:Rhodes, Martin 编

页数:474

出版时间:2008-5

价格:579.00元

isbn号码:9780470014288

具体描述

Particle technology is a term used to refer to the science and technology related to the handling and processing of particles and powders. The production of particulate materials, with controlled properties tailored to subsequent processing and applications, is of major interest to a wide range of industries, including chemical and process, food, pharmaceuticals, minerals and metals companies and the handling of particles in gas and liquid solutions is a key technological step in chemical engineering. This textbook provides an excellent introduction to particle technology with worked examples and exercises. Based on feedback from students and practitioners worldwide, it has been newly edited and contains new chapters on slurry transport, colloids and fine particles, size enlargement and the health effects of fine powders. Topics covered include: Characterization (Size Analysis) Processing (Granulation, Fluidization) Particle Formation (Granulation, Size Reduction) Storage and Transport (Hopper Design, Pneumatic Conveying, Standpipes, Slurry Flow) Separation (Filtration, Settling, Cyclones) Safety (Fire and Explosion Hazards, Health Hazards) Engineering the Properties of Particulate Systems (Colloids, Respirable Drugs, Slurry Rheology) This book is essential reading for undergraduate students of chemical engineering on particle technology courses. It is also valuable supplementary reading for students in other branches of engineering, applied chemistry, physics, pharmaceutics, mineral processing and metallurgy. Practitioners in industries in which powders are handled and processed may find it a useful starting point for gaining an understanding of the behavior of particles and powders. Review of the First Edition taken from High Temperatures - High pressures 1999 31 243–251 "..This is a modern textbook that presents clear-cut knowledge. It can be successfully used both for teaching particle technology at universities and for individual study of engineering problems in powder processing."

用户评价

这本书的封面设计非常吸引人，蓝白相间的色调给人一种既专业又清新的感觉。我是在寻找一本能系统梳理流体力学和固体力学在实际工程中应用的入门读物时偶然发现它的。起初，我对“颗粒技术”这个略显小众的领域有些望而却步，担心内容过于晦涩。然而，翻开目录，我立刻被其清晰的逻辑结构所吸引。它不像我之前看过的某些教科书那样，上来就堆砌复杂的数学公式，而是从宏观现象入手，比如粉尘爆炸、气力输送中的物料流动，再逐步深入到微观尺度的颗粒间相互作用力。作者在介绍基本概念时，会非常耐心地引用一些工程实例，比如水泥研磨过程中的能耗优化，或者制药行业中如何控制药片溶出的速率，这让原本抽象的理论顿时变得鲜活起来。我尤其欣赏它在章节末尾设置的“思考与实践”部分，这些问题往往需要结合多个章节的知识点进行综合分析，极大地锻炼了我的解决实际问题的能力，而不是仅仅停留在死记硬背的层面。对于任何想要进入化工、材料或者制药等相关行业，又缺乏扎实颗粒动力学背景的工程师或学生来说，这本书绝对是一份极佳的起点，它架起了理论与工业应用之间的坚实桥梁。

从排版和装帧的角度来看，这本书的质量也无可挑剔。纸张的选取具有良好的抗反光性，长时间阅读眼睛不容易疲劳，这对于需要长时间沉浸在专业文献中的读者来说，是一个非常人性化的细节。值得称赞的是，所有的图表——无论是相图、流程图还是示意性插图——都使用了高质量的印刷技术，线条清晰，色彩区分明确，这在很多理工科书籍中是很难得的。尤其是在介绍复杂的反应器截面图时，那种立体感和空间感让读者能够迅速抓住装置的核心结构。更重要的是，它提供了非常详尽的参考文献列表，这些引用不仅包括了经典的学术论文，还涵盖了近五年的重要会议报告和专利摘要，这为那些希望进行更深入研究的读者指明了清晰的探索路径。这本书给我的感觉是，它是由一个真正热爱并精通这门学科的专家团队精心打磨出来的，注重知识传递的每一个环节，从封面到脚注，都体现出对读者体验的尊重。

说实话，我购买这本书的初衷是想找一本能帮我快速通过某个行业资格考试的“速成宝典”，但阅读体验却让我重新审视了学习的意义。这本书的叙事风格非常平易近人，读起来有一种和一位经验丰富的前辈在咖啡馆里交流的放松感，而不是面对一本冷冰冰的规范手册。它最成功的地方在于，它巧妙地将大量的数学推导“隐藏”在了清晰的文字解释和直观的物理图像构建之后。比如，当它解释雷诺数对颗粒沉降的影响时，它不是简单地给出一个公式，而是描述了流线如何从层流过渡到湍流，并形象地比喻了这种转变对阻力系数的影响，让我即便在不拿笔演算的情况下，也能在脑海中勾勒出颗粒在流体中运动的真实情景。这种“软着陆”式的教学方法，极大地降低了学习的心理门槛。虽然它可能不是最精简的应试指南，但它培养的是一种对颗粒系统内在规律的直觉理解，这种理解在面对创新性问题时，比死记公式要管用得多。

作为一名在材料科学领域摸爬滚打了多年的研究人员，我对各种专业文献的严谨性有着近乎苛刻的要求。这本书在理论深度上表现出了令人惊喜的平衡性。它没有满足于仅仅停留在“是什么”的层面，而是深入探讨了“为什么”和“如何控制”这些核心问题。例如，在描述颗粒团聚动力学时，作者不仅仅引用了DLVO理论，还详细分析了在非水体系和高剪切力场下，范德华力和静电力相对贡献的变化趋势，并配以相应的实验数据图谱进行佐证。这种详尽到位的论证过程，让资深的读者也能从中汲取新的见解。此外，书中对先进的表征技术如颗粒形状分析（SEM/TEM成像处理）和粒度分布测量（激光衍射法）的介绍也十分到位，它不仅仅介绍了仪器的基本原理，更深入地讨论了不同测量方法对结果偏差的影响，这对于确保实验数据的可靠性至关重要。我发现，它对流化床反应器设计参数的讨论，尤其是最小流化速度和操作流化速度的确定，完全符合最新的工业标准和规范，这一点远超出了我预期的入门级教材的范畴，更像是一本面向中高级工程师的工具书。

我最近在负责一个新型陶瓷粉体的混合工艺优化项目，对分散和混合效率的控制非常头疼。这本书的“混合与分离”部分简直就是为我量身定做的“救星”。它没有笼统地谈论混合，而是根据颗粒的运动模式，系统地划分了对流混合、剪切混合和扩散混合，并对每种模式下影响混合均匀度的关键参数进行了量化分析。比如，在讨论气力输送中的选择性分离现象时，它详细分析了颗粒惯性与空气阻力的平衡关系，并给出了一个判断颗粒是否会因粒径差异而产生明显分层沉积的简易判据。我甚至利用书中所述的Happel-Brenner方程对我们现有管道中细粉和粗粉的输送特性进行了初步的修正计算，结果发现模型的预测值与我们实际安装的流量计数据吻合度大大提高。这本书的价值在于它能提供一套可以直接应用于工艺参数调整的理论框架，而不是停留在纯粹的理论探讨，它教会我如何用更少的实验试错次数，达到理想的工艺效果。