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发表于2025-02-26

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作者:Raghu, Balan
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页数:772
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出版时间:2007-12
价格:$ 67.80
装帧:
isbn号码:9780195684315
丛书系列:

图书标签:  

Hotel Housekeeping 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Hotel Housekeeping: Operations and Management aims to meet the requirements of students of hotel management, and to fill the gap left unattended by the existing books on the subject. The book provides a detailed analysis 3 of the core concepts, which are further reinforced with the help of illustrations, charts, diagrams etc. The book pays special attention to emerging area, such as ecotels, as also the processes followed by the industry.

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