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Cooking with Seitan
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发表于2024-09-12

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作者:Jacobs, Barbara/ Jacobs, Leonard
出品人:
页数:185
译者:
出版时间:2008-10
价格:$ 20.28
装帧:
isbn号码:9780757003042
丛书系列:

图书标签:  

Cooking with Seitan 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Seutan is a spectacular meat substitute with a look, taste, and testure that satisfies the heartiest of appetites. Derived from wheat flour, seitan is naturally nutritious and is low in fat, cholesterol, and calories. Best of all it is amazingly adaptable and can be seasoned and prepared to fit any menu. This book provides a wonderful introduction to this versatile food, and contains over two hundred and fifty kitchen-tested recipes.

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