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食品營養學

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食品營養學 pdf epub mobi 圖書描述

《食品營養學(第2版)》主要內容簡介:隨著我國加入世界貿易組織,食品工業在機遇和挑戰並存的形勢下得以持續快速的發展,食品工業進入到瞭一個産業升級、調整提高的關鍵時期.食品産業齣現瞭許多新情況和新問題,原有的教材無論在內容的廣度上,還是在深度上,都已經難以滿足時代的需要。

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發表於2024-12-28

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出版者:中國農業大學
作者:何誌謙
出品人:
頁數:410
譯者:
出版時間:2010-2
價格:39.00元
裝幀:
isbn號碼:9787811179187
叢書系列:

圖書標籤: 營養學  醫學  ****   


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