具體描述
《職業英語係列:賓館英語練習冊》內容簡介：隨著我國職業教育改革不斷發展與深化，教育部於2009年1月頒布瞭《中等職業學校英語教學大綱》，對職業教育提齣瞭新的要求。根據新大綱的要求，我們在原教材《賓館職業英語》的基礎上，重新組織編寫瞭《職業英語係列——賓館英語》係列教材，旨在培養學生在賓館職業場景中運用英語進行溝通和交流的能力。
《職業英語係列——賓館英語》全套立體化教材包括：
《職業英語係列——賓館英語》：共15個單元；
《職業英語係列——賓館英語練習冊》：與教材各單元配套，提供多種形式的同步練習題；《職業英語係列——賓館英語教學指導書》：針對各單元的學習目標、交際功能與學習難
點，提供各學習部分的教學建議，指導教師組織教學活動；與教材配套的錄音帶：由美籍專業人士朗讀錄製而成；電子教案：便於教師備課與課堂講解。
本套教材既可作為中等職業學校旅遊類專業的英語教材使用，也可供職業崗位培訓或自學使用。
2.編寫思想與特點
本套教材編寫過程中廣泛徵求瞭中等職業教育英語教研人員與學生的意見，匯集瞭全國許多優秀教師的教學實踐經驗，集先進的語言學習理論、教學理論與教學手段於一體，以期培養學生在賓館職業場景中的英語交際能力。
係統的語言教學思想
本套教材遵循專門用途英語的教學規律，以提高學習者基於情境的英語交際能力。貫徹“學為主體、教為主導”的原則，以交際話題為綫索，以交際任務為驅動，輔以先進的現代教育技術，以期獲得較高的學習效率和教學質量。
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