第1章 緒論 1.1 教學特點 1.2 課程設計思路與教學要求 1.3 實驗預習、記錄和實驗報告 1.3.1 實驗預習 1.3.2 實驗記錄 1.3.3 實驗報告 1.4 實驗室基本知識 1.4.1 實驗室規則 1.4.2 實驗室安全知識 1.4.3 常用玻璃儀器簡介第2章 基本實驗技能 2.1 基本實驗操作 2.1.1 加熱與冷卻 2.1.2 乾燥和乾燥劑 2.1.3 配塞打孔、玻工技術 2.2 物性測定 2.2.1 熔點測定 2.2.2 沸點測定 2.2.3 摺射率測定 2.3 有機物的分離、提純技術 2.3.1 概述 2.3.2 蒸餾法 2.3.3 萃取法 2.3.4 重結晶法 2.3.5 升華法 2.3.6 薄層色譜和柱色譜第3章 有機閤成實驗 3.1 有機閤成原理與方法 3.2 有機閤成實驗 實驗一 環己烯 實驗二 1-溴丁烷 實驗三 苯丁醚 實驗四 三苯甲醇 實驗五 8-羥基喹啉 實驗六 對硝基苯甲酸 實驗七 乙酰苯胺 實驗八 乙酸正丁酯 實驗九 乙酰水楊酸(阿司匹林) 實驗十 肉桂酸及肉桂酸乙酯 實驗十一 三乙基苄基氯化銨(TEBA) 實驗十二 7，7-二氯雙環[4，1.0]庚烷 實驗十三 苯乙醇酸(扁桃酸) 實驗十四 二苯乙烯基甲酮(雙苄叉丙酮) 實驗十五 呋喃甲醇和呋喃甲酸 實驗十六 己內酰胺第4章 天然産物的提取與分析 4.1 氣相色譜分析的基本原理及方法 4.1.1 概述 4.1.2 氣相色譜儀 4.1.3 色譜工作站 4.2 有機物的波譜鑒定 4.2.1 波譜分析概述 4.2.2 紫外及可見吸收光譜 4.2.3 紅外吸收光譜 4.2.4 核磁共振氫譜 4.3 天然化閤物的提取與分析 實驗十七 茶葉中咖啡因的提取及其紅外光譜的測定 實驗十八 黃連中黃連素的提取及其紫外光譜分析 實驗十九 橙皮中檸檬烯的提取及氣相色譜分析 實驗二十 從植物葉片中分離色素 實驗二十一 番茄素的提取 實驗二十二 從紅辣椒中分離紅色素第5章 綜閤性實驗 5.1 多步有機閤成及其結構分析 實驗二十三 偶氮苯及其光學異構(TLC) 實驗二十四 苯佐卡因的閤成及其核磁共振譜分析 實驗二十五 對位紅及棉布的染色 實驗二十六 乙酰乙酸乙酯的閤成及其波譜分析 實驗二十七 鄰硝基苯酚和對硝基苯酚的閤成及其紅外光譜分析 實驗二十八 安息香的輔酶閤成及氧化 實驗二十九 微波法閤成鄰甲基苯甲酸 實驗三十 介孔分子篩製備及其比錶麵積測定 實驗三十一 離子液體的閤成及性質的測定 5.2 綜閤性設計實驗 實驗三十二 從黑鬍椒中提取鬍椒堿 實驗三十三 2-乙基丙二酸二乙酯的閤成 實驗三十四 N-甲酸乙酯呱嗪的閤成 實驗三十五 顯色劑N-苯甲酰-N-苯基羥胺的閤成 實驗三十六 半葉素3-乙酰基-4-四氫噻唑羧酸的閤成 實驗三十七 2，4，6-三甲基苯胺的閤成 實驗三十八 (士)-α-苯乙胺的閤成及拆分 實驗三十九 幾組未知樣品的鑒定或分離第6章 物質性質測定 6.1 測量誤差與實驗數據處理 6.1.1 國際單位製(SI)和我國的法定計量單位 6.1.2 實驗數據的整理與錶達 6.1.3 誤差傳遞及其應用 6.2 物性測定實驗 實驗四十 氣體黏度的測定 實驗四十一 液體或固體密度的測定 實驗四十二 燃燒熱測定 實驗四十三 不同外壓下液體沸點的測定 實驗四十四 環己烷-乙醇恒壓氣液平衡相圖繪製 實驗四十五 量氣法測定一級分解反應速率係數 實驗四十六 氨基甲酸銨分解平衡常數的測定 實驗四十七 蔗糖轉化反應速率係數測定 實驗四十八 酯皂化反應動力學 實驗四十九 甲酸液相氧化反應動力學方程式的建立 實驗五十 可燃氣-氧氣-氮氣三元係爆炸極限的測定 實驗五十一 計算機在綫測定B-Z化學振蕩反應 實驗五十二 溶液錶麵張力測定 實驗五十三 原電池反應電動勢及其溫度係數的測定 實驗五十四 強電解質溶液無限稀釋摩爾電導的測定 實驗五十五 金屬鈍化麯綫的測定 實驗五十六 分子磁化率測定附錄 附錄1 實驗報告範例 附錄2 有機化閤物的物理常數錶 2.1 說明 2.2 有機化閤物的物理常數 2.3 有機化閤物的物理常數縮略字 2.4 有機化閤物的分子式索引 附錄3 紅外光譜主要基團的特徵吸收頻率 附錄4 壓力的測量與控製 4.1 壓力單位 4.2 U形液柱壓力計 4.3 氣壓計使用與讀數校正 4.4 電測壓力計的原理 4.5 恒壓控製 4.6 真空的獲得與測量 附錄5 電化學測量 5.1 電導、電導率及其測定 5.2 抵消法測定原電池電動勢 5.3 參比電極與鹽橋 5.4 電極的預處理 附錄6 部分實驗儀器設備使用簡介 6.1 JH2X型數字式恒電位儀 6.2 PCM-1A型精密電容測量儀 6.3 UJ-25型電位差計 6.4 FJ-3003化學實驗通用數據采集與控製儀使用說明 6.5 JW-004型比錶麵測試儀使用說明 附錄7 國際單位製輔助單位和部分實驗數據錶 7.1 SI輔助單位、具有專門名稱的導齣單位與十進倍數的詞頭 7.2 我國選定的非國際單位製單位 附錄8 十進製倍數和分數的詞頭 附錄9 不同溫度下，水的密度、錶麵張力、黏度、蒸氣壓 附錄10 鎳鉻-考銅熱電偶(EA-2)分度錶 附錄11 30.0℃環己烷-乙醇二元係組成(以環己烷摩爾分數錶示)-摺射率對照錶 附錄12 部分實驗化閤物的紅外光譜圖及核磁共振氫譜圖 附錄13 常用有機化學工具書參考文獻
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