肉鸡饲料配制

出版者:天津科译

作者:穆淑琴 编

页数:141

出版时间:2010-3

价格:12.00元

isbn号码:9787543325678

具体描述

《肉鸡饲料配制》立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。

《肉鸡饲料配制》涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家意阿以进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。

作者简介

穆淑琴，天津市畜牧兽医研究所研究员，天津市农业科学院饲料工程技术研究中心副主任。主要从事动物营养与饲料科学研究和技术推广工作，先后主持、参加完成多项科研及技术推广课题。在饲料营养价值评定、饲料质量检测技术、非常规饲料资源综合利用、畜禽全价配合饲料、饲料添加剂预混料等方面取得了多项科技成果，获农业部丰收计划一等奖一项，天津市科技进步二等奖四项、三等奖三项。发表学术论文40多篇。

目录信息

第一章 肉鸡的饲料与营养 第一节 肉鸡饲料的主要营养成分 第二节 饲料的概略分析法第二章 肉鸡的营养需要 第一节 肉鸡的能量代谢 第二节 能量需要 第三节 蛋白质的需要 第四节 矿物质、维生素的需要 第五节 肉鸡的其他营养需要 第六节 肉鸡饲养标准第三章 常用饲料原料的营养价值及使用特点 第一节 中国饲料分类法 第二节 常用饲料原料及营养特性 第三节 中国饲料成分及营养价值表第四章 肉鸡饲料配制技术 第一节 肉鸡饲料的种类 第二节 肉鸡饲料配方设计 第三节 饲料质量的管理与控制 第四节 饲料标签的编写 第五节 饲料产品质量标准的编写附录 附录一 中华人民共和国国家标准饲料卫生标准 附录二 中华人民共和国国家标准饲料标签
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用户评价

我购买这本书的初衷，主要是出于对肉鸡生长速度和健康问题的关注。我一直觉得，养殖业的根本在于饲料，而饲料的配制更是其中的核心技术。我希望能从这本书中了解到，究竟是什么样的营养组合能够最大化地促进肉鸡的生长，让它们在最短的时间内达到上市标准。书中会不会涉及到一些关于饲料添加剂的使用，比如益生菌、酶制剂或者抗生素（当然，现在对后者使用有严格限制）的作用机理和最佳添加时机？我希望它能提供一些科学的依据，而不是简单的经验之谈。另外，我也对如何预防和改善肉鸡常见的健康问题，比如腿部发育不良、腹泻等，与饲料配方之间的关联性非常感兴趣。这本书能否从饲料的角度给出一些解决方案，帮助我们提高养殖的成功率和经济效益？

这本书我还没来得及细看，只是粗略翻了翻目录和一些章节。感觉它更像是一本工具书，给有经验的养殖户或者饲料厂提供的参考。内容上，应该会涉及各种营养素的需求、原料的选择、能量与蛋白的平衡、微量元素和维生素的添加比例等等。我猜测里面会有很多详细的表格和计算公式，用来指导如何根据肉鸡的不同生长阶段和品种来配制最经济、最有效的饲料。对于新手来说，可能需要一些基础知识才能完全理解，但对于想要深入了解饲料配制细节、优化养殖成本的人来说，这本书绝对是宝藏。我尤其好奇它在处理一些比较复杂的原料应用，比如一些非常规的蛋白源或者能量源时，会有哪些独到的见解和实践经验。当然，也期待书中能包含一些关于饲料加工工艺和储存方面的建议，毕竟好的配方也需要好的加工才能保证营养和品质。

从这本书的封面和名称来看，它应该是一本非常实操性的指导手册。我期待它能提供一些具体的、可操作的配方案例，而不是仅仅停留在理论层面。比如，针对不同品种的肉鸡，在不同的养殖周期，大概需要什么样的饲料配方？书中会不会提供一些“万能”的基础配方，然后根据实际情况进行微调的指导？我也特别关注书中关于原料的替代性问题。在某些原料价格上涨或者供应紧张的时候，如何找到合适的替代品，并且保证饲料的整体营养水平不下降，这对于养殖户来说是非常关键的。这本书能否提供一些这方面的经验和建议，帮助我们应对市场变化，保证生产的稳定性和盈利能力？

我之前一直觉得养殖业是个比较传统，甚至有些“凭经验”的行业，但看了这本书的目录之后，我才意识到，原来饲料配制已经发展到了如此专业和科学的程度。它里面提到的很多专业术语和概念，比如“可消化氨基酸”、“代谢能”、“净能”等等，我之前闻所未闻，这让我感到非常震撼，也认识到了自己在专业知识上的不足。我猜想，这本书会非常详细地介绍各种饲料原料的营养成分分析方法，以及如何根据这些分析结果来设计饲料配方。我想，如果我能够掌握这些知识，就能更有效地评估和选择饲料原料，甚至能自己动手配制一些基础的饲料，这对于降低养殖成本，提高利润来说，无疑是非常有价值的。

这本书给我最大的启发在于，它不仅仅是关于“把东西混在一起”那么简单。我从中看到了一个非常系统化、科学化的思考过程。它让我明白，饲料配制是一个精密的工程，需要考虑的因素非常多，而且环环相扣。比如，书中提到的能量和蛋白的比例，绝不是随意的，而是要精确匹配肉鸡在不同阶段对能量和蛋白质的需求，以避免浪费或者营养不足。我还在思考，书中会不会深入探讨不同饲料原料的生物利用率问题？毕竟，同样的营养成分，在不同的原料中，肉鸡的吸收和利用程度可能差异很大。还有，关于微量元素和维生素的添加，也并非越多越好，过量反而可能产生毒性。我希望这本书能提供一些关于这些“度”的把握，如何才能找到那个最恰到好处的平衡点，既保证了营养，又避免了潜在的风险。