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食物蛋白源生物活性肽
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食物蛋白源生物活性肽 pdf epub mobi 著者簡介

食物蛋白源生物活性肽 pdf epub mobi 圖書描述

《食物蛋白源生物活性肽:基礎與應用》：降血壓肽

免疫調節肽

阿片肽及阿片拮抗肽

抗菌肽

抗氧化肽

降血脂肽

抗血栓肽

礦物元素結閤肽

高F值寡肽

其他食物蛋白源生物活性肽

食物蛋白中潛在生物活性肽的預測

生物活性肽的分離純化與鑒定方法

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食物蛋白源生物活性肽 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-11-30

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作者:黎觀紅
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頁數:216
譯者:
出版時間:2010-4
價格:68.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787122075345
叢書系列:

圖書標籤:  

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