Chemical Engineering Volume 2, Fifth Edition (Chemical Engineering Series) pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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☆☆☆☆☆

出版者:Butterworth-Heinemann

作者:J H Harker

出品人:

页数:1232

译者:

出版时间:2002-10-08

价格:USD 86.95

装帧:Paperback

isbn号码:9780750644457

丛书系列:

图书标签:

Chemical Engineering
Process Design
Unit Operations
Transport Phenomena
Reaction Engineering
Thermodynamics
Fluid Mechanics
Heat Transfer
Mass Transfer
Chemical Reactors

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具体描述

Chemical Engineering Volume 2 covers the properties of particulate systems, including the character of individual particles and their behaviour in fluids. Sedimentation of particles, both singly and at high concentrations, flow in packed and fluidised beads and filtration are then examined.

The latter part of the book deals with separation processes, such as distillation and gas absorption, which illustrate applications of the fundamental principles of mass transfer introduced in Chemical Engineering Volume 1. In conclusion, several techniques of growing importance - adsorption, ion exchange, chromatographic and membrane separations, and process intensification - are described.

* A logical progression of chemical engineering concepts, volume 2 builds on fundamental principles contained in Chemical Engineering volume 1 and these volumes are fully cross-referenced

* Reflects the growth in complexity and stature of chemical engineering over the last few years

* Supported with further reading at the end of each chapter and graded problems at the end of the book

《化学工程原理（第二卷）：单元操作与过程设计》本书是一部深入剖析化学工程核心领域——单元操作及其在过程设计中应用的权威性著作。它在继承前几版精髓的基础上，紧密结合当代化学工业的最新发展和技术进步，为读者提供一套系统、严谨且极具实践指导意义的学习体系。全书旨在帮助读者建立扎实的理论基础，掌握关键的工程计算方法，并能将其灵活应用于实际的化工过程设计与优化之中。核心内容聚焦：本书的核心内容围绕着化学工程领域中最基本、最普遍的单元操作展开，并着重于如何在实际的工业生产中将这些单元操作有机地整合、设计和优化。具体涵盖以下几大模块：流体输送与混合（Fluid Mechanics and Mixing）：流体性质与行为：详细阐述了流体的基本性质，如密度、粘度、表面张力，以及牛顿流体与非牛顿流体的行为差异。流体静力学：深入讲解了静止流体中的压力分布、浮力及其应用，如船只的浮力计算与潜水器设计。流体动力学：系统介绍了流体在管道中流动的基本原理，包括连续性方程、能量方程（伯努利方程及其修正形式），以及流体阻力（摩擦损失与局部损失）的计算方法。重点分析了层流与湍流的区别，并详细讲解了雷诺数、达西-魏斯巴赫方程等关键概念。泵与压缩机：深入探讨了各种类型泵（离心泵、容积泵）和压缩机（离心式、往复式、螺杆式）的工作原理、选型原则、效率计算及性能曲线分析。涵盖了实际应用中常见的汽蚀现象及其防治。混合操作：详细讲解了各种混合设备（搅拌槽、叶轮混合器、射流混合器等）的设计原则，包括混合强度、混合时间、功率消耗的计算。重点分析了不同粘度流体、固液混合、气液混合的混合机理和最佳操作条件。传热单元操作（Heat Transfer）：传热基本原理：深入讲解了三种基本的传热方式——导热、对流和辐射，以及它们在化工过程中的综合应用。稳态与非稳态导热：详细阐述了傅里叶定律，以及平板、圆筒壁等简单几何体的稳态导热计算。介绍了傅里叶级数在非稳态导热分析中的应用。对流传热：详细讲解了自然对流和强制对流的机理，介绍了努塞尔数、普朗特数、雷诺数等无量纲数在传热计算中的作用。重点分析了流体流过平板、管内流动的对流传热系数计算方法。辐射传热：介绍了基尔霍夫定律、斯蒂芬-玻尔兹曼定律等热辐射基本定律，并分析了黑体、灰体辐射的特点。传热设备设计：重点介绍了各种换热器的设计与选型，包括管壳式换热器、板式换热器、翅片管换热器等。详细讲解了传热面积计算、总传热系数的确定、温差（算术平均温差、对数平均温差）的计算，以及流体分配、压力降等实际设计问题。传质单元操作（Mass Transfer Operations）：传质基本原理：介绍了菲克扩散定律，分析了分子扩散和对流扩散。吸收操作（Absorption）：详细讲解了气液接触传质过程，包括吸收推动力、传质系数、吸收设备（填料塔、板式塔）的设计与计算。重点分析了吸收平衡关系（亨利定律）、吸收率、吸收剂用量计算，以及多级吸收的工程应用。精馏（Distillation）：深入阐述了挥发性组分的分离原理，介绍了相平衡关系（拉乌尔定律、道尔顿分压定律、活度系数模型），以及蒸馏曲线、泡点线、露点线的绘制。详细讲解了多级平衡蒸馏、连续精馏（McCabe-Thiele图解法、Xie-Lewis图解法）、间歇精馏的计算方法，包括塔板效率、理论板数、回流比的确定。萃取操作（Extraction）：讲解了液液传质过程，介绍了萃取平衡、级数计算（图解法、代数法），以及萃取设备（混合澄清槽、萃取塔）的设计。干燥操作（Drying）：介绍了物料中的水分传递与蒸发过程，分析了恒定速率阶段与降速率阶段的干燥机理。重点介绍了干燥设备（烘箱、流化床干燥器、喷雾干燥器）的设计与操作参数优化。结晶操作（Crystallization）：讲解了晶体形成与生长过程，介绍了过饱和度、成核与生长机理。分析了各种结晶器（冷却结晶器、蒸发结晶器、真空结晶器）的设计与操作。化学反应工程基础（Chemical Reaction Engineering Fundamentals）：反应速率与机理：介绍了反应动力学基本概念，如反应级数、速率常数、活化能。分析了均相和多相反应的速率方程。理想反应器模型：详细讲解了间歇反应器、连续搅拌釜反应器（CSTR）、管式反应器（PFR）的物料衡算与能量衡算，以及它们的性能分析。非理想反应器：介绍了滞留时间分布理论，分析了返混、死区等非理想因素对反应器性能的影响。过程设计与模拟：本书不仅关注单个单元操作，更强调将这些单元操作整合为一个完整的化工过程。因此，书中还包含大量关于过程设计、优化和模拟的内容。过程流程图（PFD）与管道仪表流程图（P&ID）：讲解了如何绘制和解读这些关键的工程图纸。过程模拟软件应用：介绍了现代化工过程模拟软件（如Aspen Plus, HYSYS等）的基本原理和应用方法，指导读者如何利用模拟工具进行流程设计、参数优化和经济性评估。经济性分析与操作优化：强调了从经济角度评估工艺方案的重要性，包括设备投资、操作成本、能耗等分析。特点与优势：理论与实践并重：书中在讲解理论概念的同时，大量引用了工业实际案例，使得抽象的理论知识更易于理解和应用。方法论清晰：每章都遵循清晰的逻辑结构，从基本原理到工程应用，循序渐进，便于读者掌握。计算方法系统：提供了大量详细的工程计算示例，并指导读者掌握多种计算工具和方法。更新内容：整合了近年来在绿色化学、可持续发展、过程强化等领域的新进展，体现了化学工程的时代发展。丰富的习题：每章末尾都配有高质量的习题，涵盖了不同难度和应用方向，有助于读者巩固所学知识。本书适合作为高等院校化学工程、化工原理、过程工程等专业本科生和研究生的核心教材，也是广大从事化工设计、工艺开发、生产管理等工作的工程师的宝贵参考书。通过学习本书，读者将能够熟练掌握化学工程领域中关键的单元操作原理和设计方法，为解决复杂的工程问题奠定坚实的基础。

作者简介

目录信息

读后感

评分☆☆☆☆☆

用户评价

评分☆☆☆☆☆

说实话，当我拿到这本书时，我对它抱有的期待值其实不高，毕竟市面上同类题材的作品实在太多了，难免会审美疲劳。但这本书的独特之处，在于它成功地构建了一个具有强烈“物质感”的世界观。你几乎可以触摸到故事中那些场景的纹理，闻到空气中特有的气味。这种沉浸式的体验，很大程度上来源于作者对细节的近乎偏执的关注。无论是对特定时代背景下某种器物的描述，还是对某个地域气候特征的细致勾勒，都体现出作者做了大量的案头工作。例如，书中描述某个工业场景时，对于光线如何折射在金属表面上，那种冷硬的质感被刻画得淋漓尽致，让人仿佛置身于那个高热、高压的环境之中。这种扎实的功底，让整个虚构的故事获得了令人信服的真实性。它不再是漂浮在空中的概念，而是有血有肉、有重量、有温度的存在。这种脚踏实地的描写方式，极大地增强了故事的说服力和感染力，远远超出了我的初始预期。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事视角转换令人拍案叫绝。它并非简单地采用单一的主角视角进行叙述，而是如同一个高空俯瞰的上帝之眼，时而聚焦于某个小人物的卑微日常，时而又瞬间拉远，展示宏大历史背景下的变迁。这种灵活多变的镜头语言，使得读者得以从多个维度去理解故事的全貌，避免了单一视角的局限性，带来了极大的信息丰富度。特别是在处理群像戏时，作者的功力展露无遗。他能够在短时间内迅速切换到不同人物的内心活动，即便只是寥寥数语，也足以勾勒出该角色的鲜明个性——有的是坚韧不拔的理想主义者，有的是在现实中摸爬滚打的实用主义者。这种多重声部的交织，使得整部作品如同一个复杂的交响乐章，每一个声部都有其存在的必要性和美感，共同奏响了主题的宏大乐章。这种对结构复杂性的驾驭能力，绝对是当代文学中少有的亮点。

评分☆☆☆☆☆

` 分隔。 4. **禁忌：** 不得出现“第一段”、“评价二”之类的引导性词语，也不得将提问要求嵌入到答案中。 *** 读完这本书后，我最大的感受是它在叙事节奏上的拿捏简直是大师级的。作者似乎深谙如何在高潮和低谷之间切换，让人完全沉浸在故事构建的世界里，丝毫没有喘息的机会。开篇的几章，那种娓娓道来的笔触，如同清晨薄雾中缓缓展开的画卷，细节丰富却不显得拖沓，成功地为后续的冲突埋下了坚实的伏笔。我尤其欣赏作者对人物内心矛盾的刻画，那种挣扎、那种抉择的艰难，简直是入木三分。记得有一次，主人公面临一个攸关生死的选择，那一刻我仿佛能感受到他心脏的剧烈跳动，那种紧张感透过纸面都能清晰地传递过来。然而，到了中段，节奏突然加快，一系列意想不到的转折接踵而至，让人不得不放下手中的茶水，甚至需要倒回去重新阅读几遍，以确保自己没有漏掉任何关键信息。这种行云流水的叙事变化，让阅读体验充满了惊喜与挑战，绝非那些平铺直叙的作品所能比拟。这本书的结构设计，无疑是一次对传统线性叙事的有力挑战，值得所有热爱精妙布局的读者细细品味。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，我通常对这种篇幅宏大的文学作品持保留态度，但这次完全被其语言的密度和韵律所折服。作者的词汇选择极其考究，每一个形容词都像是经过千锤百炼才放置在最恰当的位置。它不是那种追求华丽堆砌的文风，反而更偏向于一种冷峻而精准的表达，类似于精密仪器的工作报告，却又在不经意间流露出深刻的哲理。例如，他对环境色彩的描绘，往往不是简单地告知“天是蓝的”，而是用一种极为微妙的方式，比如“空气中弥漫着一种被日光漂白后的苍白感”，瞬间就把读者带入了一个特定的情绪场域。更令人称道的是，书中的一些关键对话，逻辑链条清晰得令人发指，每一次交锋都像是一场高水平的棋局对弈，充满了试探、反击和深远的布局。阅读过程中，我常常停下来，不是为了休息，而是为了细细咀嚼那些精炼的句子，体会其中蕴含的多重含义。这绝对是一本需要放慢速度，反复研读的佳作，否则便会错过作者隐藏在字里行间的诸多匠心。

评分☆☆☆☆☆

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