具体描述
《饲料制粒技术》一书，顾名思义，专注于饲料加工中至关重要的制粒环节，深入剖析了从原料预处理到最终成品制备的全过程。它并非一本泛泛而谈的饲料学著作，而是将焦点精准地锁定在“制粒”这一特定技术上，旨在为读者提供一套系统、实用、深入的制粒工艺与原理的解读。 本书结构清晰，逻辑严谨。开篇首先从饲料制粒的必要性与意义出发，阐述了制粒在提升饲料利用率、改善适口性、减少粉尘、方便储存与运输等方面的关键作用。接着，作者详细介绍了不同类型制粒机的设计原理、工作特点、优缺点，以及在实际生产中如何根据饲料特性和生产需求进行选择。这部分内容涵盖了环模制粒机、平模制粒机、挤压机制粒机等主流设备，并深入分析了其核心部件如制粒模具、压辊、切刀等的设计要素与性能影响。 在制粒机的介绍之后，本书着重探讨了影响制粒效果的关键因素。其中，原料的物理化学性质是重中之重。作者详细分析了水分、粒度、淀粉糊化度、蛋白质变性程度、脂肪含量、纤维含量等对制粒过程的影响机理。例如，在讲解水分时，不仅阐述了过高或过低水分带来的不同问题，还结合实际经验，提供了精确的水分控制范围和建议。在粒度方面，作者强调了适当的粒度分布对于制粒成型、颗粒强度以及饲料消化吸收的重要性，并给出了不同饲料类型的推荐粒度范围。 除了原料本身，制粒工艺参数的控制也是本书的核心内容。书中详细解析了蒸汽的用量与温度、制粒压力、制粒时间、切刀速度等参数的调节方法及其对颗粒质量的影响。例如，对于蒸汽的运用，作者不仅解释了其在糊化淀粉、软化纤维、提高塑性等方面的作用，还强调了过量蒸汽可能导致的营养物质降解、能源浪费等问题，并给出了优化蒸汽用量的具体指导。在制粒压力方面，则通过理论计算和实例分析，展示了如何通过调整压辊与模具的间隙来控制颗粒的密度和强度。 书中还专门辟出章节，系统地讲解了制粒过程中可能出现的常见问题及其解决方案。这部分内容极具实践指导意义，对于一线操作人员和技术管理人员尤为宝贵。诸如颗粒强度不足、颗粒易碎、颗粒表面粗糙、制粒机堵塞、模具磨损过快、能耗过高等问题，作者都一一列举，并深入剖析了其产生的原因，提供了切实可行的解决办法。例如，针对颗粒强度不足的问题，作者会从原料配方、水分控制、蒸汽用量、模具选择、压辊调整等多个维度，引导读者寻找问题的根源并加以解决。 值得一提的是，本书还关注了制粒过程中的能源消耗与环境保护问题。在当前日益重视可持续发展的背景下，作者积极倡导节能降耗的制粒技术，并介绍了一些提高能源利用效率的创新方法。同时，对制粒过程中产生的粉尘污染以及如何进行有效的除尘和回收，也进行了详细的论述，为绿色饲料生产提供了思路。 此外，本书还涉及了制粒后处理技术，如冷却、筛分、包膜等。作者详细解释了冷却过程中水分和温度的控制对颗粒稳定性的影响，以及不同冷却方式的优劣。在筛分环节，则介绍了各种筛分设备的工作原理以及如何选择合适的筛网规格，以确保产品质量和减少损耗。对于包膜技术，本书也进行了深入的探讨，介绍了不同包膜剂的作用、包膜工艺的流程以及如何通过包膜技术来提升饲料的营养价值和适口性，例如添加脂肪、维生素、酶制剂等。 本书在理论深度与实践应用之间取得了良好的平衡。作者在阐述原理时，引用了相关的科学理论和研究成果，使内容具有科学性；在提供解决方案时，则结合了大量的实际案例和生产经验，使内容具有可操作性。书中穿插的图表、示意图和工艺流程图，更是直观地展现了各项技术要点，帮助读者更好地理解和掌握。 总体而言，《饲料制粒技术》是一本面向饲料生产技术人员、企业管理者、科研人员以及相关专业学生的实用性极强的专业书籍。它不仅能够帮助读者深入理解饲料制粒的科学原理，更能够为他们在实际生产中解决问题、提高效率、优化产品质量提供宝贵的指导和参考。本书的出版，填补了国内在该细分领域专业著作的空白，对于推动我国饲料加工技术的进步具有重要的意义。它是一本值得饲料行业从业者深入研读和珍藏的工具书。
作者简介
目录信息
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有