第一章 營養藥膳基本知識 第一節 藥膳應用需注意哪些方麵 一、藥膳的藥物配伍禁忌 二、藥物與食物搭配禁忌 三、疾病禁忌 四、養生飲食的宜與忌 第二節 不同體質的人如何進補 第三節 吃對水果不生病第二章 補益營養藥膳 第一節 補氣藥膳 第二節 養血藥膳 第三節 滋陰藥膳 第四節 助陽藥膳 第五節 氣血陰陽雙補藥膳 第六節 補脾胃藥膳 第七節 延年益壽藥膳 第八節 美容養顔藥膳 第九節 益智藥膳第三章 四季養生藥膳 第一節 春季藥膳 一、春天天氣特點 二、春天補養原則 三、飲食原則 第二節 夏季藥膳 一、夏天天氣特點 二、夏天補養原則 三、飲食原則 第三節 鞦季藥膳 一、鞦天天氣特點 二、鞦天補養原則 三、飲食原則 第四節 鼕季藥膳 一、鼕天天氣特點 二、鼕天補養原則 三、飲食原則第四章 常見病的食療藥膳 第一節 呼吸係統疾病 一、感冒 二、咳嗽 三、慢性支氣管炎 四、支氣管哮喘 五、肺炎 六、肺結核 第二節 心血管係統疾病 一、高血壓 二、低血壓 三、高脂血癥 四、冠心病 第三節 消化係統疾病 一、慢性胃炎 二、胃下垂 三、消化性潰瘍 四、慢性腸炎 五、便秘 第四節 肝膽疾病 一、病毒性肝炎 二、肝硬化 三、膽囊炎 四、結石癥 第五節 泌尿係統疾病 一、泌尿係感染 二、腎盂腎炎 第六節 內分泌代謝係統疾病 一、糖尿病 二、肥胖癥 三、類風濕性關節 炎 四、痛風 第七節 神經係統疾病 一、頭痛 二、眩暈 三、失眠 第八節 兒科疾病 一、小兒厭食癥 二、流行性腮腺炎 三、遺尿癥 四、百日咳 第九節 婦科疾病 一、痛經 二、閉經 三、不孕癥 四、更年期綜閤徵 第十節 男科疾病 一、前列腺炎 二、陽痿 三、陰囊濕疹
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