具体描述
《特种野猪饲养技术》内容简介：野猪家养、用野猪和普通家猪杂交、培育和饲养特种野猪、开发特种野猪市场，已成为当今养猪行业的热门话题。特种野猪养殖，作为养猪行业的一个新品种，它的诞生，是我国传统养猪业得以延续的一个里程碑。同时，也给我国地方品种猪的保种和开发指明了发展方向，提供了广阔的市场。
农业科技前沿系列：高效生态水产养殖技术 作者： 李明德 出版社： 农业科学出版社 出版年份： 2023年 --- 内容简介： 在当前全球对可持续农业和食品安全日益关注的背景下，水产养殖业正面临着前所未有的技术革新与挑战。本书《高效生态水产养殖技术》是一部全面、深入、系统介绍现代水产养殖前沿技术与管理理念的专业著作。它旨在为水产养殖从业者、科研人员、农业院校师生以及政策制定者提供一套科学、实用的指导方案，以期在保障产量与品质的同时，实现养殖环境的生态友好性。 全书共分为八个主要章节，内容涵盖了从基础理论到具体实践的各个环节，突出体现了“生态优先、科技支撑、高效低耗”的现代养殖理念。 第一部分：水产养殖生态学基础与环境调控 第一章：水产养殖生态系统构建与原理 本章深入探讨了水产养殖系统的生态学基础。详细分析了水体中的物质循环（碳、氮、磷）和能量流动机制，强调了水体自净能力在维持养殖健康中的核心作用。阐述了养殖密度、物种搭配与环境负荷之间的平衡关系，提出了基于生态负荷指数（ECL）的养殖系统设计原则。重点介绍了不同养殖模式（如池塘、网箱、工厂化循环水系统）的生态学特性差异。 第二章：水质精准监测与智能调控技术 水质是水产养殖的生命线。本章详细介绍了当前主流的水质参数（溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等）的精确测定方法，包括传统化学分析法和新型在线传感器技术。更重要的是，本章聚焦于智能调控。详细阐述了基于物联网（IoT）的水质数据实时采集、云端分析与预警系统。通过案例分析，展示了如何利用模型预测水质变化趋势，并实现增氧设备、换水系统、底质改良剂的自动化投加控制，从而将水质管理从被动应对转变为主动预防。 第二部分：新型养殖模式与资源高效利用 第三章：循环水养殖系统（RAS）的设计与运行管理 循环水养殖系统（Recirculating Aquaculture Systems, RAS）是解决环境污染和土地资源短缺的关键技术。本章详尽解析了RAS系统的核心组成部分，包括机械过滤、生物过滤（如生物转盘、流化床）、消毒灭菌（如UV、臭氧）和脱氮工艺。重点剖析了不同生物滤料的选择标准、维护周期及生物膜的驯化过程。此外，还提供了中小型、模块化RAS系统的设计图谱和成本效益分析。 第四章：多营养层次综合养殖（IMTA）的生态协同效应 多营养层次综合养殖（Integrated Multi-Trophic Aquaculture, IMTA）是实现零排放和资源循环的典范。本章详细介绍了基于“收获者-给予者-消费者”三位一体的生态耦合模式。深入研究了鱼类养殖废弃物（残饵和排泄物）如何为藻类、贝类和甲壳类提供营养，并探讨了底播生物（如海参、鲍鱼）在净化底质中的作用。书中包含了多个成功实施IMTA的案例，分析了其在不同海域和淡水环境中的适用性。 第五章：集约化与工厂化养殖的节能减排策略 面对能源成本上升和环保压力，工厂化养殖必须实现高密度与低能耗的统一。本章侧重于节能技术，包括高效增氧机的选型与应用（如喷射增氧、底部曝气）、水泵的能效优化，以及利用太阳能或地热能辅助温控的实践。在废弃物处理方面，介绍了厌氧发酵技术处理高浓度残饵和污泥，回收沼气或有机肥料的具体操作流程。 第三部分：种业优化与动物健康保障 第六章：优质水产苗种的繁育与质量控制 种业是水产养殖的基础。本章详细阐述了国内外主要经济水产动物（如罗非鱼、大黄鱼、对虾）的选育目标、家系建立与遗传改良技术。重点介绍了分子标记辅助育种（MAS）在加速优良性状（如抗病性、生长速度）锁定中的应用。同时，对苗种的病原筛查、健康评估标准及规范化繁育流程进行了详尽的描述。 第七章：水产动物常见病害的生态防控与诊断 本章拒绝单纯依赖化学药物，提倡预防为主的生态防控体系。详细介绍了水产动物常见病毒性、细菌性、寄生虫性和营养缺乏性疾病的临床症状、病原学特征及快速诊断技术（如PCR、ELISA）。防控策略部分，重点阐述了中草药提取物、益生菌制剂、噬菌体疗法以及免疫增强剂在提升养殖动物非特异性免疫力方面的应用效果和规范用量。 第四部分：经济效益评估与未来展望 第八章：养殖效益的经济学分析与风险管理 成功的养殖不仅是技术的胜利，更是经济活动的优化。本章提供了水产养殖项目的投入产出比（ROI）计算模型，包括固定资产折旧、变动成本核算和盈亏平衡点分析。内容还延伸至市场风险管理，包括价格波动、政策变动以及极端气候事件对养殖效益的影响评估，并提出了保险和期货套期保值等风险分散策略。最后，展望了智慧农业与人工智能在未来水产养殖管理中的潜力。 --- 本书特色： 实践导向强： 大量结合了国内领先科研机构和大型养殖企业的真实案例数据。 技术前沿性： 涵盖了最新的循环水、IMTA以及生物安全体系的构建方法。 跨学科整合： 完美融合了生态学、水文学、生物工程学和环境工程学的知识体系。 适用对象： 水产养殖场管理者、技术骨干、农业推广人员、涉农大专院校学生及相关领域研究人员。本书是您提升养殖技术水平、实现可持续盈利的必备参考书。
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