具体描述
《兽医临床症状鉴别诊断学(高)》介绍：
症状是临床兽医诊断疾病的主要依据。兽医临床涉及的动物种类和疾病繁多，不同动物的常见病和多发病存在很大差异，同一种疾病可有多种不同的临床症状，某一临床症状又可见于多种不同的疾病。然而，动物医学专业的各门专业课程所讲授的主要是常见疾病的基本规律，由于在教学上各门专业课之间缺乏必要的联系，对刚开始接触临床的学生面对错综复杂的病情感到无从入手，对疾病的诊断思路往往限于某一学科，而不能打破各临床课程间的界限进行综合分析。为了使动物医学专业的学生和初学者更快适应临床实践的需要，指导学生在临床工作中充分运用所学的各科知识，拓宽视野，开阔思路，全面、客观的分析临床资料，提高学生分析问题和解决问题的能力，急需一本较为详细的《兽医临床症状鉴别诊断学》教材，以适应新时期动物医学专业教育教学改革的需要。本教材被列为教育部“普通高等教育‘十一五’国家级规划
教材"和“全国高等农林院校‘十一五’规划教材”。
好的，以下是为您构思的一本内容详实的图书简介，该书并非《兽医临床症状鉴别诊断学》，而是专注于宠物营养学和老年犬护理的专业著作： --- 《犬猫营养与老年照护实践指南：从基础代谢到疾病管理》 导言 随着现代兽医学的飞速发展和伴侣动物福利意识的提高，我们对犬猫生命周期中营养需求的理解已远超基础的能量和蛋白质供给。尤其在犬猫日益长寿的今天，“老年期照护”已成为兽医临床和宠物主共同关注的核心议题。《犬猫营养与老年照护实践指南》正是基于这一时代需求而诞生的专业参考书。本书旨在为执业兽医师、兽医营养师、以及对宠物长期健康管理有深入需求的专业人士，提供一个全面、深入且极具实践指导意义的知识体系。 本书摒弃了传统营养学教材中过于理论化的叙述模式，而是聚焦于营养素在特定生命阶段（尤其老年期）的生理功能、代谢路径、以及在预防和辅助治疗多种常见老年疾病中的应用。我们相信，只有深刻理解了营养与疾病之间的复杂交互作用，才能制定出真正个体化、高效的照护方案。 第一部分：犬猫营养学基础与代谢调控 本部分将对犬猫的宏量营养素和微量营养素进行系统的回顾与深化，重点强调其在不同生理状态下的调控机制。 第一章：能量代谢的精细调控 详细阐述脂肪、碳水化合物和蛋白质在犬猫体内的能量转化路径，特别是围绕线粒体功能障碍和胰岛素抵抗在老年犬猫中日益普遍的现象。内容涵盖新陈代谢的昼夜节律、运动对能量利用效率的影响，以及如何通过膳食干预调节能量平衡，而非仅仅限制卡路里摄入。 第二章：蛋白质质量、氨基酸谱与肌肉生理学 深入分析蛋白质的生物学价值、氨基酸的限制性效应，以及特定氨基酸（如亮氨酸、精氨酸）对老年犬猫肌肉合成（Anabolism）和蛋白质分解（Catabolism）的信号通路调控。本章还讨论了氮平衡的动态维持，以及在慢性肾病和肿瘤等消耗性疾病中对特定氨基酸补充的需求。 第三章：脂肪酸的结构、功能与炎症介质 超越基础的必需脂肪酸概念，本书重点探讨了长链多不饱和脂肪酸（LC-PUFAs）如EPA和DHA在细胞膜流动性、信号转导以及抗炎通路中的核心作用。详细解析了ω-3与ω-6脂肪酸的比例失衡如何驱动慢性炎症，并提供了从食物源选择到补充剂剂量确定的实用指南。 第四章：维生素、矿物质与抗氧化防御系统 系统梳理了关键维生素（如脂溶性维生素D、E、K，水溶性B族）和矿物质（钙、磷、镁、微量元素）在酶促反应和骨骼健康中的角色。重点章节讨论了内源性抗氧化系统（如超氧化物歧化酶、谷胱甘肽）如何随着年龄增长而衰退，以及如何通过膳食抗氧化剂（如维生素E、C、硒、多酚）进行营养性支持。 第二部分：老年犬猫的营养需求与特殊生理状态 本部分是本书的核心，专注于犬猫生命晚期生理机能的变化及其对营养配方的具体要求。 第五章：老年期生理变化的营养适应 系统阐述老年期犬猫在消化吸收效率下降、器官功能减退（尤其是肝脏和肾脏）背景下，对营养素的吸收速率和排泄负荷的变化。讨论了“老年期”的界定标准，以及从成熟期向老年期过渡时营养配方的调整策略。 第六章：关节健康与骨骼代谢管理 聚焦于骨关节炎（OA）的营养干预。详述软骨基质的成分、软骨保护剂（如氨基葡萄糖、硫酸软骨素）的作用机制，以及抗炎性营养素（ω-3脂肪酸）在减轻关节疼痛和改善活动度方面的证据。讨论了钙磷平衡在骨质疏松和骨肿瘤患者中的重要性。 第七章：认知功能障碍与神经保护性营养 深入探讨犬猫认知功能障碍综合征（CDS）的病理生理学，特别是氧化应激和神经炎症在其中的角色。重点介绍胆碱能系统调节剂（如卵磷脂、乙酰左旋肉碱）、B族维生素以及特定抗氧化剂对改善老年犬猫行为和认知表现的潜力。 第八章：体重管理与肌肉衰减症（Sarcopenia）的对抗 详细解析老年犬猫体重增加与体脂重新分布（中心性肥胖）的风险。针对性地指导如何诊断和干预营养性肌肉衰减症（Sarcopenia），包括高生物价蛋白质的推荐摄入量、亮氨酸的补充策略，以及维持适宜的身体状况评分（BCS）。 第三部分：慢性疾病的营养支持与临床应用 本部分将营养学知识与常见老年疾病的临床管理相结合，提供循证支持的营养处方。 第九章：慢性肾脏病（CKD）的营养策略深化 超越传统的低蛋白饮食概念，本章详细探讨了肾脏保护性营养素（如ω-3脂肪酸、B族维生素）的补充，以及磷、钠、钾等电解质的精细调控。讨论了酸碱平衡与蛋白代谢产物在CKD进展中的相互作用。 第十 章：糖尿病与胰腺炎的营养干应 针对犬猫的2型糖尿病，分析了膳食纤维（可溶性与不可溶性）对血糖波动的影响，以及蛋白质和脂肪的结构对胰岛素敏感性的作用。对于复发性或慢性胰腺炎，提供了低脂、易消化且具有抗炎特性的饮食选择和喂养频率管理方案。 第十一章：肠道健康、微生物组与免疫营养 阐述肠道微生物组在老年动物免疫功能和营养吸收中的中心地位。详细介绍了益生元、益生菌（菌株特异性）、后生元的作用机制，以及如何通过营养干预重塑健康的菌群结构，增强对病原体的抵抗力。 第十二章：肿瘤性恶病质（Cachexia）的营养干预 针对肿瘤引起的进行性消瘦和代谢紊乱，本书提供了积极的营养支持方案，包括能量密度高的食物选择、食欲刺激剂的管理、抗炎营养素的应用，旨在改善动物的生活质量和对基础治疗的耐受性。 结论与展望 本书最后总结了营养支持在预防、减缓和管理老年犬猫疾病中的不可替代的作用，并展望了未来精准营养学的发展方向，鼓励从业者将个体化的营养评估和干预融入日常的预防医学和疾病管理流程中。 适用读者群： 执业兽医师及兽医专科医生 兽医营养咨询师 动物营养学研究人员 高级宠物护理机构管理者 资深宠物健康教育工作者 ---
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