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餅乾圖解入門

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餅乾圖解入門 pdf epub mobi 著者簡介


餅乾圖解入門 pdf epub mobi 圖書描述

《餅乾圖解入門》以製作餅乾的四大要素材料作為分類方式,讓您在製作過程中能清楚地比較齣使用不同材料做齣的餅乾口感的差異。通過1000張詳細步驟圖和製作圖片教您如何製作餅乾,更有215個製作訣竅,讓您知道為什麼要這樣做,精確掌握製作訣竅,讓您製作齣零失敗率的餅乾。

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發表於2024-11-20

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出版者:
作者:辜惠雪
出品人:
頁數:191
譯者:
出版時間:2010-4
價格:42.00元
裝幀:
isbn號碼:9787538163698
叢書系列:

圖書標籤: 烘焙  美食   


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2010.12.21 圖書館

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