具体描述
《有机草莓栽培技术》前5章叙述了草莓的营养和经济意义，概述了有机草莓基本知识、生产要求、管理体系和认证规则，以我国和世界有机草莓发展现状，对目前种植的欧美、日本和中国草莓品种作了简要介绍，阐述了草莓生物学特征以及草莓对环境条件的要求等。后3章系统介绍了有机草莓育苗、生产栽培以及病虫草害防治技术。文章结合我国实际情况，可操作性强，可供农业技术工作者、生产企业、院校师生和广大农民参考。
好的，以下是一份关于其他主题的图书简介，字数约1500字，力求详细、自然，避免任何生成痕迹： --- 古城遗梦：失落的东亚文明密码 作者： 历史地理研究小组 装帧： 精装，附赠高清地图册及文物线描图集 定价： 人民币 188.00 元 出版社： 远古文明探索出版社 --- 内容提要 在人类文明的宏大叙事中，总有一些章节被时光的尘埃深深掩埋。本书《古城遗梦：失落的东亚文明密码》，并非追溯我们耳熟能详的青铜时代或汉唐盛世，而是将目光聚焦于公元前数千年间，在东亚广阔的地理单元中，那些神秘消亡、却又在考古发掘中依稀展现轮廓的史前巨型聚落。我们试图解答一个核心问题：在气候剧变与社会结构未完全成熟的背景下，这些孕育了早期礼制与复杂社会形态的文明，究竟是如何兴起，又缘何戛然而止？ 本书集合了来自考古学、古环境学、地质学及早期文字符号学的跨学科研究成果，深度剖析了三个最具代表性的失落文明区域：黄河中游的“石峁文化遗址群”、长江流域的“良渚文明的腹地谜团”，以及东北亚地区被低估的“红山文化外延网络”。 我们摒弃了传统史学中以王权中心论为基础的叙事模式，转而采用“环境-技术-社会适应”的复杂系统模型，构建了一幅多维度、动态演变的早期东亚社会图景。 第一部分：风沙与泥土中的低语——史前聚落的勃兴 本部分详尽考察了公元前3500年至公元前2000年间，东亚地区在全新世大暖期末尾所经历的环境压力与技术飞跃。 第一章：气候的推手与拉力：全新世中期环境波动对人类定居模式的影响。 详细分析了冰芯数据、湖泊沉积物（如太湖、查海遗址周边沉积层）揭示的古气候信息。我们重点探讨了湿润期向半干旱期过渡的临界点，如何迫使早期农业社区进行大规模的灌溉体系革新，以及这种技术需求如何成为社会组织化的催化剂。 第二章：权力初显：石峁遗址的巨型城垣与防御工程学。 摒弃简单将城墙视为战争产物的观点，我们深入研究了石峁城垣的夯土结构、石材的采掘与运输链。通过对城内布局的空间句法分析，揭示了早期精英阶层如何通过控制公共工程、资源分配和仪式空间，实现了对周边聚落的有效控制。书中首次公布了对城墙基座下层残留有机物的加速计测年（AMS）数据，校准了其核心阶段的年代范围。 第三章：礼器背后的叙事：良渚玉器的符号学重构。 传统的观点侧重于玉器代表的等级秩序，本书则侧重于玉器生产的工业化雏形。我们对比了反山、反山、池中坝等遗址出土玉器（如神人兽面纹玉琮、玉璧）的石料来源地（如独山玉、岫岩玉），构建了当时跨区域的物质流网络模型。重点解读了玉器表面的纹饰，并非简单的图腾崇拜，而是早期“神圣-世俗”权力话语的物化载体。 第二部分：失落的连接——跨区域的文化互动与断裂 东亚并非孤立发展，本书致力于描绘这些文化区域在互动与竞争中形成的复杂生态系统。 第四章：欧亚草原的延伸：红山文化与北方游牧世界的早期交汇。 通过对辽河流域陶器纹饰（如斜线纹、绳纹）与蒙古国戈壁地区同类器物进行类比分析，我们探讨了红山文化在鼎盛期，其社会结构中是否存在显著的畜牧成分。书中特别引入了古DNA研究的最新成果，对比了红山人群与早期汉藏语系祖先群体的遗传距离，挑战了传统上将该文化完全视为定居农业的定论。 第五章：洪水、干旱与社会崩溃：灾难考古的新视角。 聚焦于公元前1900年左右的普遍性衰落迹象。我们运用高分辨率的孢粉分析，重建了多个遗址周围植被覆盖率的急剧变化。书中提出了“资源竞争下的社会脆性”理论，认为过度专业化（如玉器制造）和对单一农业模式的依赖，使得当极端气候事件发生时，整个社会系统缺乏缓冲和适应能力，最终导致系统性瓦解。 第六章：河流的变迁：技术路径依赖与文明的迁徙。 探讨了黄河与长江水系在历史时期的多次改道，对下游聚落的生存空间造成了不可逆的影响。本书通过对古河道沉积物中特定污染物（如砷、重金属）的富集程度分析，推测了部分大型聚落可能因水源枯竭或洪水频发而“被动迁移”，而非主动放弃。 第三部分：遗存与回响——文明基因的延续 失落并不意味着彻底消失，本书最后探讨了这些前文明的“文化基因”如何在后世的夏、商、周的形成过程中得到了重塑与继承。 第七章：礼制观念的深层结构：从玉琮到周礼。 追溯了良渚文化中对“天圆地方”宇宙观的早期表达，如何通过中原地区的吸收与整合，演变为后世王朝稳定的礼乐制度基础。我们详细对比了早期祭祀建筑的朝向与规模，揭示了这种“祖先崇拜”与“天地合一”的宗教-政治哲学是如何在技术尚未统一的时代，成为维系精英阶层认同的核心要素。 第八章：文字的前奏：符号系统在陶器上的扩散与演变。 考察了陶器刻符（如贾湖刻符、半坡陶符）的分布模式，以及它们与商代甲骨文之间是否存在谱系学上的关联。本书主张，在成熟文字出现之前，这些符号系统已经承担了财产标记、族群标识和历法记录的初级功能，是文明从史前向信史过渡的必要技术准备。 结语：面向未来的考古学 《古城遗梦》旨在提供一个观察东亚文明起源的全新参照系。它提醒我们，文明的辉煌并非是线性的发展，而是环境、技术、冲突与适应之间复杂博弈的结果。每一个消逝的城邦，都为我们理解当代社会面对生态压力时的韧性与脆弱性，提供了沉甸甸的借鉴。本书适合历史学、考古学、环境科学的专业研究人员，以及所有对人类早期社会复杂性抱有浓厚兴趣的读者。 --- 附录： 1. 核心遗址年代学对比表 2. 主要出土玉器拓片精选 3. 黄河流域全新世气候波动图解 ---
作者简介
谷军，1952年生人，大学文化，为高级农艺师、国务院特殊津贴专家。现任东港市草莓研究所所长、东港市草莓协会会长、丹东草莓专业技术研究会会长、中国园艺学会草莓分会常务理事，曾获“全国农业引智先进个人”、“全国星火计划先进个人”、“丹东市劳动模范”、“辽宁省科技扶贫先进个人”、丹东市“自然科学学科带头人”等荣誉称号。著有《草莓栽培实用技术》一书。
雷家军，1966年生人，为留日博士后、博士研究生导师、教授。现任沈阳农业大学园艺学院观赏园艺系主任、中国园艺学会草莓分会副理事长。主持国家、省、市级课题20余项。共发表草莓相关论著160篇，并与邓明琴教授共同主编了《中国果树志 草莓卷》。
目录信息
第一章 概述 一、草莓果实的营养及药用价值 二、发展草莓生产的经济意义 (一)草莓结果早、适应性广、繁殖容易、栽培面积大 (二)草莓市场价值高 三、世界草莓生产概况及发展趋势 (一)世界草莓栽培现状 (二)世界草莓销售与流通概况 (三)世界草莓生产发展趋势 四、中国草莓生产概况第二章 有机草莓基本知识第三章 草莓生物学特征第四章 草莓栽培品种第五章 草莓物候期和对环境条件的要求第六章 有机草莓育苗技术第七章 有机草莓栽培技术第八章 有机草莓病虫草害防治技术附录 有机食品认证管理办法参考文献
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