大嘴吃云南 2024 pdf epub mobi 电子书


大嘴吃云南

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大嘴吃云南 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

本书部分内容,曾经以“行走的厨房”为题,在“天涯”社区两度高居首页、一次作为头条,并被推举为“凯迪网络”年度十大美贴之一。作者的同名博客自问世以来,也被全世界饕餮网友们所热烈追捧。值得一提的是,本书作者“敢于胡乱”不但敢于吃、善于吃,更是一名厨中妙手。同时,此人还是位资深摄影师,游历全云南的户外高人,文笔老辣的专栏作者,其履历可谓异常凌乱而独一无二,叫做“敢于胡乱”则名副其实。正所谓,有其人,方有此书。


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发表于2024-12-23

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大嘴吃云南 电子书 读后感

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出版者:云南美术出版社
作者:敢于胡乱
出品人:
页数:277
译者:
出版时间:2010-1
价格:38.00元
装帧:
isbn号码:9787548900153
丛书系列:

图书标签: 美食  云南  云南美食  文化  旅行  娱乐休闲  天涯  乱师   


大嘴吃云南 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《大嘴吃云南:旅行中的滇味美食》内容主要包括:菌花有缘、菌出云南、保鲜教育、朝菌夕吃、吃着菌啦、打整菌子、道人山的苤菜和爱情、花非花、花花世界、鸡、借问苗女何所有,苗女捧出草果芽、金锁莓和黑锁莓、苦味三隐士、另类菌子、绿了芭蕉,红了花、山珍之王干巴菌、野生菌新贵松茸、遇见核桃花、口水昆明、苞谷粑粑、蚕豆、芽豆、端午节和椿上春树等等。

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大嘴吃云南 2024 pdf epub mobi 用户评价

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“发现一位写云南各地美食的作家,书里很多云南方言,民俗典故,有意思呢,联想起成都的朱晓剑老师,然后发现作者另一本《云之味》就是朱晓剑主编。 书里写云南汉族人祖籍南京柳树湾高石坎(高中老师说过),蘸水苦菜经典搭配,黄焖鸡味道,还有大篇幅讲菌子(芥)。”

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“发现一位写云南各地美食的作家,书里很多云南方言,民俗典故,有意思呢,联想起成都的朱晓剑老师,然后发现作者另一本《云之味》就是朱晓剑主编。 书里写云南汉族人祖籍南京柳树湾高石坎(高中老师说过),蘸水苦菜经典搭配,黄焖鸡味道,还有大篇幅讲菌子(芥)。”

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第一次看到乱师的文字是从上海回昆明东航的航班上,东航的机上杂志。乱师的文字接地气,极富人间烟火气息。之后三不五时就到乱师的天涯博客上看他又哪里吃吃喝喝去了,很长一段时间,这是我慰藉乡愁的最佳途径之一。这本书是乱师的博文集,文字当然是一流的,只不过这本书的装帧真是颇具乡姑气质啊,花里胡哨,字体也乱七八糟,有90后刻意卖萌之嫌

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好玩好吃啊!!!!!!他是我看过的除了车前子外,写美食最好玩的人。我想说姜还是老的辣,但是百度一看他是70年人,有趣的大叔很难得啊

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好玩好吃啊!!!!!!他是我看过的除了车前子外,写美食最好玩的人。我想说姜还是老的辣,但是百度一看他是70年人,有趣的大叔很难得啊

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