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飯店管理
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《飯店管理》在結閤大量理論和實踐的基礎上，結閤我國高等教育旅遊管理專業的培養目標和專業設置要求，全麵介紹瞭飯店管理各領域的內容，包括飯店的含義和發展、飯店營銷、飯店計劃、飯店組織、飯店人力資源、信息管理等，並包含大量實際案例，是學生學習和瞭解飯店管理的必備教材。

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作者:
出品人:
頁數:363
譯者:
出版時間:2010-5
價格:36.00元
裝幀:
isbn號碼:9787543217546
叢書系列:

圖書標籤:  

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